Essbarer Keto Cookie Dough
Nährwerte pro Portion
KH
1,3g
Eiweiß
7,3g
Fett
16,0g
Kcal.
187
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
187
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
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Kochen
Gesamt
Kein Problem, mit diesem Low Carb Cookie Dough, den du ganz einfach selber machen kannst und dann ganz ohne schlechtes Gewissen genießen kannst.
Denn anders als normaler Keksteig, ist dieser zu 100% essbar (und super lecker), dass heißt über Bauchschmerzen brauchst du dir nach dem Naschen keine Sorgen machen!
Zutaten
g entöltes Mandelmehl* Entöltes Mandelmehl eignet sich besonders gut zum Low Carb Backen.
g Erythrit* Erythrit ist eine natürliche Zuckeralternative, die sogar einige gesundheitliche Vorteile hat.
Erfahre mehr über Erythrit
g zuckerfreie Schokodrops* Alternativ kannst du auch Schokolade mit +85% Kakaogehalt* nutzen.
TL Vanille Extrakt* Um den Zucker im Vanille Extrakt zu vermeiden, kannst du auch eine Vanilleschote benutzen.
1 TL = 1/2 Schote
1. Schritt
g weiche Butter*, g entöltes Mandelmehl*, g Erythrit*, TL Vanille Extrakt*
2. Schritt
3. Schritt
Lagerung
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Erythrit*
Die Keto Zucker-Alternative ohne Kalorien!
Puder-Erythrit*
Puderzucker-Ersatz für die Keto Küche
Braunes Erythrit*
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Schokodrops*
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Ich liebe es 😊
So schnell zubereitet, genau das richtige für meinen Heißhunger auf süßes!
Ganz lieben Dank für deine schöne Rückmeldung, Jaqueline! 🤗
Wie kommt ihr denn auf die Anzahl der Carbs? Ich habe alles zusammengerechnet und komme pro Portion auf ca. 13 gr.
Schon allein das Erythrit hat ja pro Gramm 1 gr. KH…
Hey Valentina,
Erythrit zählen wir bei den verwertbaren Kohlenhydraten nicht mit dazu, da es nahezu unverändert vom Körper wieder ausgeschieden wird und somit keinen Effekt auf Blutzucker- oder Insulinlevel hat.
Das heißt Erythrit hat zwar 100g Kohlenhydrate auf 100g, aber der Körper kann 0g Kohlenhydrate davon auch verwerten.
Mehr dazu kannst du auch in unserem Beitrag zu verwertbaren Kohlenhydraten lesen. 🙂
LG vom Koch Keto Team