Gekochte Keto Eier mit Leberwurst

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Nährwerte pro Portion

Eine Portion = 4 Eier-Hälften

Carbs
1,3g

Eiweiß
19,5g

Fett
23,5g

Kcal.
292

Carbs

1,3g

Eiweiß

19,5g

Fett

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Kcal.

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Zubereitungszeit (min.)

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Eier sind eine wahre Nährstoffbombe – und Leber natürlich auch!

Mit dieser Kombination aus gekochten Eier und Leberwurst isst man im Prinzip eine kleine Multivitamin-Bombe, die gleichzeitig auch noch so richtig satt macht.

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Zutaten

Eier*
g Leberwurst*
Frischer Schnittlauch* zum Servieren (optional)

1. Schritt

Die Eier für etwa 13-15 Minuten hart kochen, anschließend in einer großen Schüssel mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen.

Wir nutzen zum Eier kochen stets einen Eierkocher* und können ihn jedem, der plant längerfristig Low Carb zu leben, wärmstens ans Herz legen.

2. Schritt

  g Leberwurst*, frischer Schnittlauch* zum Servieren (optional)

Die abgekühlten Eier schälen, halbieren und mit ca. einem gehäuften Teelöffel Leberwurst pro Ei-Hälfte bestreichen.

Lagerung

Die gekochten Eier kannst du für 1-2 Tage im Kühlschrank lagern.
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