Keto Käsechips
Nährwerte pro Portion
KH
0,0g
Eiweiß
1,2g
Fett
1,0g
Kcal.
14
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
14
Vorbereiten
Backen
Gesamt
Vorbereiten
Backen
Gesamt
Sie sind der ideale Low Carb Snack für Zwischendurch – schnell gemacht, einfach, komplett ohne Kohlenhydrate und dadurch sogar ketogen.
Du kannst für das Low Carb Käsechips Rezept viele verschiedene Sorten Käse nehmen und kreativ werden – ob geriebener Käse oder Scheibenkäse spielt keine Rolle.
Am besten schmecken die Käsecracker mit einem frisch zubereitetem Guacamole- oder Salsa-Dip.
Zutaten
Paprika-*, Knoblauch-* und Chilipulver* (optional)
1. Schritt
Heize deinen Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vor.
2. Schritt
Verteile stets etwa einen halben EL von dem Käse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech.
Die Käse-Häufchen sollten jeweils etwa 1-2cm voneinander entfernt sein.
Italienischer Hartkäse wie Grana Padano oder Parmesan wird zu sehr knusprigen und würzigen Chips, die geschmacklich am meisten an gewöhnliche Chips erinnern.
Die Cheddar-Chips wurden ebenfalls lecker knusprig, hatten allerdings einen deutlich würzigeren Geschmack.
Die Mozzarella-Chips wurden nur wenig knusprig und auch deutlich weniger würzig – zum Dippen eignen sie sich trotzdem sehr gut.
3. Schritt (Optional)
(Optional) Paprika-*, Knoblauch-* und Chilipulver*
Sie schmecken allerdings auch ohne zusätzliche Gewürze sehr gut.
4. Schritt
Backe den Käse für etwa 7 Minuten in deinem vorgeheizten Backofen.
5. Schritt
Lagerung
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Schmecken total lecker…so auch die anderen Rezepte!!
Wir freuen uns sehr, dass dir Koch Keto so gut gefällt! ☺️
Geht super schnell und ist mega lecker. Mach ich öfter als Snack zwischendurch!
Es freut uns sehr, dass dir die Chips so gut gefallen, Emely! 🙂
Geht echt super easy und schmeckt lecker!!
Ganz lieben Dank für dein Feedback! 😊