Keto Käsechips

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Nährwerte pro Portion

Eine Portion = 1 Käsechip

Carbs
0,0g

Eiweiß
1,2g

Fett
1,0g

Kcal.
14

Carbs

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Eiweiß

1,2g

Fett

1,0g

Kcal.

14

Zubereitungszeit (min.)

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Backen

Gesamt

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Gesamt

Diese Low Carb Käsechips kannst du ganz einfach in deinem Backofen selber machen.

Sie sind der ideale Low Carb Snack für Zwischendurch – schnell gemacht, einfach, komplett ohne Kohlenhydrate und dadurch sogar ketogen.

Du kannst für das Low Carb Käsechips Rezept viele verschiedene Sorten Käse nehmen und kreativ werden – ob geriebener Käse oder Scheibenkäse spielt keine Rolle.

Am besten schmecken die Käsecracker mit einem frisch zubereitetem Guacamole- oder Salsa-Dip.

Keto Käsechips Bild #1
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Zutaten

g geriebener Käse deiner Wahl* Besonders gut eignen sich Parmesan, Grana Padano oder Cheddar
(Optional) Paprika-*, Knoblauch-* und Chilipulver*

1. Schritt

Heize deinen Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vor.

2. Schritt

Verteile stets etwa einen halben EL von dem Käse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech.

Die Käse-Häufchen sollten jeweils etwa 1-2cm voneinander entfernt sein.

Italienischer Hartkäse wie Grana Padano oder Parmesan wird zu sehr knusprigen und würzigen Chips, die geschmacklich am meisten an gewöhnliche Chips erinnern.

Die Cheddar-Chips wurden ebenfalls lecker knusprig, hatten allerdings einen deutlich würzigeren Geschmack.

Die Mozzarella-Chips wurden nur wenig knusprig und auch deutlich weniger würzig – zum Dippen eignen sie sich trotzdem sehr gut.

3. Schritt (Optional)

Bestreue die Käsechips mit etwas Paprika-, Knoblauch- und Chilipulver oder einer anderen Gewürzmischung deiner Wahl, um sie würziger zu machen.

Sie schmecken allerdings auch ohne zusätzliche Gewürze sehr gut.

4. Schritt

Backe den Käse für etwa 7 Minuten in deinem vorgeheizten Backofen.

5. Schritt

Lasse die fertigen Käse Chips etwas abkühlen, bevor du sie dir schnappst.

Lagerung

Wir empfehlen die Low Carb Käsechips noch am selben Tag zu verzehren, weil sie dann am knusprigsten sind.

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2 Kommentare

  1. Maria

    Geht echt super easy und schmeckt lecker!!

    Antworten
    • Koch Keto Team

      Ganz lieben Dank für dein Feedback! 😊

      Antworten

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