Keto Coleslaw
Nährwerte pro Portion
Carbs
3,0g
Eiweiß
1,2g
Fett
12,2g
Kcal.
128
Carbs
Eiweiß
Fett
Kcal.
128
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
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Kochen
Gesamt
Die beliebte Beilage harmoniert mit seinem leicht säuerlichen Geschmack ideal mit deftigem Fleisch.
Vor allem zu Grillfleisch, Würstchen oder auch zu einem Burger-Patty passt der Weißkrautsalat perfekt.
Ein Nachteil der meisten Rezepte: sie enthalten viel Zucker und Kohlenhydrate und machen ihn so für Menschen die einer Low Carb oder Keto Ernährung Folgen unattraktiv.
Unser komplett zuckerfreies Low Carb Coleslaw Rezept mit nur 3,0g verwertbaren Kohlenhydraten schließt diese Lücke und bietet für die nächste Grillparty eine leckere, gesunde und kohlenhydratarme Alternative!
Zutaten
g Mayonnaise*
ml Sahne*
g Erythrit* Erythrit ist eine natürliche Zuckeralternative, die sogar einige gesundheitliche Vorteile hat.
Erfahre mehr über Erythrit
Karotte*
Schalotte*
EL Apfelessig*
EL Zitronensaft* Eine Zitrone ergibt ca. 2 EL Zitronensaft.
TL Paprikapulver*
TL Senf*
Salz und Pfeffer nach Belieben
1. Schritt
Schäle die Karotte und die Schalotte.
2. Schritt
3. Schritt
4. Schritt
5. Schritt
g Mayonnaise*, ml Sahne*, g Erythrit*, EL Apfelessig*
EL Zitronensaft*, TL Paprikapulver*, TL Senf*, Salz und Pfeffer nach Belieben
6. Schritt
7. Schritt
Lasse den Coleslaw für mindestens 7-8 Stunden ziehen, am besten jedoch über Nacht.
8. Schritt
Lagerung
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Sehr lecker, essen wir gerne zu chicken wings
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