Keto Passionsfrucht Cheesecake im Glas

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Nährwerte pro Portion

Eine Portion = ein halbes 220ml Glas*

KH
3,1g

Eiweiß
3,0g

Fett
16,2g

Kcal.
172

KH

3,1g

Eiweiß

3,0g

Fett

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Kcal.

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Zubereitungszeit (min.)

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Dieses leckere Low Carb Maracuja Dessert im Glas schmeckt einfach himmlisch – auch ohne Zucker!
Eine locker-fluffige Frischkäse-Creme gepaart mit dem fruchtig-exotischen Geschmack von Maracuja/Passionsfrucht – lecker!

Was dieses Rezept noch besser macht? Der Fakt das es außerdem absolut keto- und low carb-freundlich ist, denn es hat gerade einmal 3,1g verwertbare Kohlenhydrate pro Portion!

Keto Passionsfrucht Cheesecake Im Glas Bild #1
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Zutaten

g Frischkäse (Doppelrahmstufe)*
ml Sahne*
g Erythrit* Erythrit ist eine natürliche Zuckeralternative, die sogar einige gesundheitliche Vorteile hat.
 
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Passionsfrucht*
Vanilleschote* Alternativ kannst du auch Vanille Extrakt benutzen.
1 TL = 1/2 Schote

1. Schritt

Gebe die Zutaten für die Frischkäse-Basis in eine große Schüssel.

2. Schritt

Vermische die Zutaten mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen, bis du eine gleichmäßige und fluffige Masse erhältst.

3. Schritt

Fülle die Frischkäse-Masse in ein kleines Glas*.

4. Schritt

Nimm einen kleinen Löffel und kratze den Inhalt der Passionsfrucht aus der Schale heraus.

5. Schritt

Gebe die Passionsfrucht auf die fertige Frischkäse-Masse im Glas.

6. Schritt

Stelle das Glas für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank – so schmeckt es noch besser.

Lagerung

Decke das Glas mit Frischhaltefolie oder einem passenden Deckel ab, um es im Kühlschrank vor fremden Gerüchen zu schützen.
Gekühlt ist es für mindestens 2-3 Tage haltbar.
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2 Kommentare

  1. Kaltrina

    Das Keto Passionsfrucht Cheesecake im Glas schmeckt sooooo gut!
    Es war sehr sehr einfach zu machen und lässt sich auch gut in größeren Mengen machen, um es im Kühlschrank für die nächsten Tage aufzubewahren.

    Antworten
    • Koch Keto Team

      Ganz herzlichen Dank für deinen netten Kommentar! Es freut uns sehr, dass dir der Cheesecake im Glas so geschmeckt hat. 😊

      Antworten

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