Keto Stracciatella Eis

Keto Stracciatella Eis Mobile Featured Image
Keto Stracciatella Eis Desktop Featured Image

Nährwerte pro Portion

Eine Portion = 1 Kugel Eis

KH
5,3g

Eiweiß
2,3g

Fett
16,1g

Kcal.
204

KH

5,3g

Eiweiß

2,3g

Fett

16,1g

Kcal.

204

Zubereitungszeit (min.)

Vorbereiten

Kochen

Gesamt

Vorbereiten

Kochen

Gesamt

Desktop_Schmal_1
Mobile Schmal 1
Stracciatella Eiscreme – eine der beliebtesten Eissorten in Deutschland und das ist auch kein Wunder.
Wer kann dem leckeren Schoko-Milcheis denn auch schon widerstehen?

Dank unserem Low Carb Stracciatella Eis ohne Zucker mit nur 5,3g verwertbaren Kohlenhydraten können nun auch alle die einer Low Carb oder Keto Ernährung folgen den Klassiker genießen – ganz ohne Reue und Verzicht!

Keto Stracciatella Eis Image #1
Keto Stracciatella Eis Desktop Image Collage

Zutaten

ml Sahne*
ml Milch*
g Xylit* Xylit kann abführend wirken, halte deine Portionen aus diesem Grund also eher klein.
 
Außerdem solltest du es von deinen Haustieren fernhalten, denn es ist hochgiftig für Hunde.

g Schokolade mit +85% Kakaogehalt* Der Kohlenhydrat-Anteil deiner Schokolade sollte bei ca. 20g oder weniger liegen.
TL Vanille Extrakt* Um den Zucker im Vanille Extrakt zu vermeiden, kannst du auch eine Vanilleschote benutzen.
 
1 TL = 1/2 Schote

1. Schritt

Raspele die Schokolade mit einer Küchenreibe und gebe sie in eine Schüssel, die gut in dein Gefrierfach passt.

2. Schritt

Gebe die restlichen Zutaten für das Stracciatella Eis ebenfalls in die Schüssel und verrühre sie gut miteinander.

3. Schritt

Stelle die Schüssel in dein Gefrierfach.

Warte etwa 2 Stunden, bevor du das Eis noch einmal umrührst.

Rühre danach etwa jede Stunde um, bis dein Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat – nach unserer Erfahrung ist das nach 4-5 Stunden der Fall.

4. Schritt

Serviere dein Low Carb Stracciatella Eis mit einem Eisportionierer*.

Halte deine Portionen zu Beginn eher klein – mehr als eine Kugel sollte es nicht sein – denn das verwendete Süßungsmittel Xylit kann abführend wirken.

Lagerung

Das Eis ist für längere Zeit im Gefrierer haltbar, allerdings bilden sich nach einer Weile immer mehr Eiskristalle, die leider etwas von der angenehmen Cremigkeit wegnehmen.
Abnehmen mit Keto leicht gemacht Desktop 3
Abnehmen Buch Hinweis Mobile Groß 1

Rezept Teilen & Speichern

Koch Keto Empfehlungen

Schokodrops von Xucker

Schokodrops*

Naschen geht auch ohne Zucker

Küchenwaage von G & G

Küchenwaage*

Zum zuverlässigen Abwiegen der Zutaten

Keto Test-Streifen*

Bist du in der Ketose? Teste es Zuhause!

Frischhaltedose von Emsa

Frischhaltedosen*

Die besten Meal-Prep-Dosen

Fat Bomb Silikon-Form*

Ideal für süße Keto Snacks

Messlöffel

Messlöffel*

Zum genauen Messen von Gewürzen & Co.

Schon probiert?

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Stracciatella Mousse

Keto Cheesecake Eis Mobile Featured Image

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Cheesecake Eis

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Stracciatella Fat Bombs

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Vanille Milchshake

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Erdbeer Dessert

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Brownie-Cheesecake Pralinen

Lerne mehr über Keto

Keto Lebensmittel Post Thumbnail

Das kannst du auf der Keto Diät essen!

Keto Nebenwirkungen Thumbnail

Keto Nebenwirkungen: Das kannst du tun!

Verwertbare Kohlenhydrate Post Thumbnail

Was sind verwertbare Kohlenhydrate?

Fleisch Mythen Post Thumbnail

Alle Mythen über Fleisch aufgeklärt

* Bedeutung des Sterns

kochketo.de soll als unabhängige Plattform jedem zur Verfügung stehen, der sich über seine eigene Ernährung und Gesundheit informieren möchte.
Unsere ausführlich recherchierten Artikel sollen dabei einfach erklärt, verständlich und transparent bleiben.

Um kochketo.de frei von äußeren Interessen zu halten, binden wir in unseren Artikeln oder Rezepten unsere Lieblingsprodukte über sogenannte Affiliate-Links ein, die stets durch ein Sternchen * markiert sind.

Klickst du auf einen solchen Affiliate-Link und kaufst etwas darüber, bekommen wir eine kleine Provision. Der Preis ändert sich für dich natürlich nicht.
Affiliate-Links tragen dazu bei, dass wir kochketo.de weiterhin unabhängig betreiben können und die bestmöglichen Artikel und Rezepte für dich erstellen können.
Vielen Dank für deine Unterstützung!

Bewertungen

Comments Rating 0 (0 Stimmen)

Sag uns deine Meinung!

Wir freuen uns über jedes Feedback, auch über konstruktive Kritik.
Dabei bitten wir jedoch um eine höfliche Umgangsweise und weisen darauf hin, dass beleidigende oder unangemessene Inhalte nicht veröffentlicht werden.

Wenn dir ein Rezept nicht gelungen ist, würden wir uns sehr über eine Möglichkeit freuen, herauszufinden woran es gelegen haben könnte, um dir zu helfen, bevor du eine Bewertung abgibst. Vielen Dank!

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Sending

Comments Rating 0 (0 reviews)