Crunchy Keto Erdnuss Fat Bombs

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Nährwerte pro Portion

Eine Portion = 1 Fat Bomb

Carbs
0,6g

Eiweiß
3,6g

Fett
5,9g

Kcal.
72

Carbs

0,6g

Eiweiß

3,6g

Fett

5,9g

Kcal.

72

Zubereitungszeit (min.)

Vorbereiten

Backen

Gesamt

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Backen

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Diese Keto Erdnuss Fat Bombs vereinen alles, was man von einem süßen Keto Snack erwartet: sie sind lecker, einfach zubereitet und haben nur 0,6g verwertbare Kohlenhydrate pro Portion.

Wer Erdnüsse mag und sich low carb ernährt, der kommt bei diesen kleinen Erdnuss-Bällchen mit Sicherheit auf seine Kosten.

Keto Erdnuss Fat Bombs Bild #1
Keto Crunchy Erdnuss Fat Bombs Desktop Image Collage

Zutaten

g crunchy zuckerfreie Erdnussbutter* Achte darauf, dass kein zugesetzter Zucker enthalten ist.
Das kannst du in der Zutatenliste überprüfen.

g Mandelmehl* Entöltes Mandelmehl eignet sich besonders gut zum Low Carb Backen.
g geschmolzene Butter*
g Puder-Erythrit* Erythrit ist eine natürliche Zuckeralternative, die sogar einige gesundheitliche Vorteile hat.
 
Erfahre mehr über Erythrit

TL Vanille Extrakt* Um den Zucker im Vanille Extrakt zu vermeiden, kannst du auch eine Vanilleschote benutzen.
 
1 TL = 1/2 Schote

(Optional) ein paar gehackte Erdnüsse

1. Schritt

Vermische alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel (bis auf die geschmolzene Butter und die gehackten Erdnüsse), bis du eine gleichmäßige Masse erhältst.

2. Schritt

Schmelze die Butter und vermische sie gut mit der Masse.

3. Schritt

Stelle die Schüssel für ca. 10-15 Minuten in den Gefrierer.

4. Schritt

Hole die Erdnuss Fat Bomb-Basis aus dem Gefrierer.
Nimm jeweils eine kleine Menge der Masse und forme mit deinen Händen etwa 3cm große Bällchen.

5. Schritt

 (Optional) ein paar gehackte Erdnüsse

(Optional) Rolle die Kugeln in gehackten Erdnüssen.

6. Schritt

Stelle die fertigen Erdnuss Fat Bombs für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, bevor du sie dir schnappst.

Lagerung

Überdeckt mit Frischhaltefolie oder in einem luftdichten Behälter halten die Crunchy Low Carb Erdnuss Fat Bombs im Kühlschrank ca. 1 Woche.

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2 Kommentare

  1. Greta Margreth Rohner

    Vielen Dank für die vielen hilfreichen Tipps!
    Es macht richtig Spass die Ernährung auf „Keto“ umzustellen.
    Liebe Grüsse Greta

    Antworten
    • Koch Keto Team

      Das freut uns sehr!
      Wir wünschen dir ganz viel Erfolg bei deiner Ernährungsumstellung und hoffen, dass wir dich auch weiterhin gut unterstützen können!

      Antworten

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