Crunchy Keto Erdnuss Fat Bombs
Nährwerte pro Portion
KH
0,6g
Eiweiß
3,6g
Fett
5,9g
72
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
72
Vorbereiten
Backen
Gesamt
Vorbereiten
Backen
Gesamt
Wer Erdnüsse mag und sich low carb ernährt, der kommt bei diesen kleinen Erdnuss-Bällchen mit Sicherheit auf seine Kosten.
Zutaten
Das kannst du in der Zutatenliste überprüfen.
g entöltes Mandelmehl* Entöltes Mandelmehl eignet sich besonders gut zum Low Carb Backen.
g geschmolzene Butter*
g Puder-Erythrit* Erythrit ist eine natürliche Zuckeralternative, die sogar einige gesundheitliche Vorteile hat.
Erfahre mehr über Erythrit
TL Vanille Extrakt* Um den Zucker im Vanille Extrakt zu vermeiden, kannst du auch eine Vanilleschote benutzen.
1 TL = 1/2 Schote
(Optional) ein paar gehackte Erdnüsse*
1. Schritt
3. Schritt
4. Schritt
Nimm jeweils eine kleine Menge der Masse und forme mit deinen Händen etwa 3cm große Bällchen.
5. Schritt
(Optional) ein paar gehackte Erdnüsse*
6. Schritt
Lagerung
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Hallo Kochketo Team,
auch dieses Rezept super. 😋👌👏. Einfach und lecker/gesund. Ich habe anstatt Erdnussbutter eine 3-Nuss Mischung genommen aus Cashewnüssen, Erdnüssen und Mandeln. Und ummantelt mit Macadamiaflocken. Auch die kamen gut an in meinem Freundeskreis.
Tolle Idee mit den Macadamiaflocken! 😋
Hallo und eine kurze Rückfrage:
Kann man statt Erdnussbutter auch Erdnussmus verwenden?
Hallo Eva-Maria,
du kannst auch Erdnussmus verwenden. Erdnussmus ist häufig etwas flüssiger als Erdnussbutter, weshalb du eventuell etwas mehr Mandelmehl hinzugeben müsstest, um die Fat Bombs zu formen.
LG vom Koch Keto Team
Vielen Dank für die vielen hilfreichen Tipps!
Es macht richtig Spass die Ernährung auf „Keto“ umzustellen.
Liebe Grüsse Greta
Das freut uns sehr!
Wir wünschen dir ganz viel Erfolg bei deiner Ernährungsumstellung und hoffen, dass wir dich auch weiterhin gut unterstützen können!