Keto Erdnussbutter Cups
Nährwerte pro Portion
5,1g
3,9g
Fett
16,6g
190
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
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Kochen
Gesamt
Diese Low Carb Peanut Butter Cups machen sich diese traumhafte Kombination zu Nutze – cremige Erdnussbutter umhüllt von knackiger Schokolade, besser geht’s fast gar nicht.
Nur eine Sache macht sie noch besser: der Fakt, dass einer von unseren Erdnussbutter Cups ohne Zucker gerade einmal 5,1g verwertbare Kohlenhydrate hat.
Sie sind also absolut geeignet als süßer Snack für die Keto Diät oder Low Carb Ernährung.
Zutaten
g cremige zuckerfreie Erdnussbutter* Achte darauf, dass kein zugesetzter Zucker enthalten ist.
Das kannst du in der Zutatenliste überprüfen.
g Erythrit* Erythrit ist eine natürliche Zuckeralternative, die sogar einige gesundheitliche Vorteile hat.
Erfahre mehr über Erythrit
1. Schritt
Gebe sie dafür in eine größere Schüssel und stelle sie auf einen mit Wasser gefüllten Topf.
Bringe das Wasser im Topf zum Kochen und rühre ab und an um, bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.
2. Schritt
3. Schritt
4. Schritt
5. Schritt
6. Schritt
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Lagerung
Wenn sie lange im Kühlschrank sind, werden sie relativ hart.
Aus diesem Grund empfehlen wir, sie ein paar Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.
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Ist es ok diese Cups mit Mandelmus oder Cashewmus zuzubereiten?
Hallo Susanna,
das haben wir zwar selbst noch nicht ausprobiert, aber das müsste auch gut klappen. 🙂
Liebe Grüße vom Koch Keto Team
Super lecker.
Habe etwas Kokosfett mit in die Schokolade schmelzen lassen.Die Erdnussbutter hab ich ohne Erythrit angerührt finde ich von Geschmack her nussiger.
Hab die so gemacht wie ihr es beschrieben habt, nur ich hatte die einmal in kühlschrank gehabt.
Auf die Schokolade ein Klecks Erdnussbutter und dann die Schokolade drüber giessen.
Ab in den Froster.
Nach 15 Minuten naschen
Auch hier nochmal vielen lieben Dank für dein schönes Feedback, David! ☺️
Super! Ich habe noch ein paar Tropfen Vanillearoma und Erythrit in die Schokolade gerührt. Und als Variante etwas Kokosmehl zur Erdnuss-Erythrit gegeben. Außerdem habe ich mini Cups gemacht, also 12 kleine satt 6 große.
I love it! Danke!
Ganz lieben Dank für die schöne Rückmeldung und die tollen Tipps zur Zubereitung! 😊
Super geklappt.und schmeckt fast wie das originale .Nur nicht so süß. Ausschauen tuts auf jedenfall so, wird definitiv wieder gemacht.
Vielen Dank für deine tolle Rückmeldung, Jenny!