Low Carb Keto Hühnersuppe
Nährwerte pro Portion
KH
1,4g
Eiweiß
25,3g
Fett
17,9g
Kcal.
267
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
267
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
Gesund und nährstoffreich ist sie außerdem auch noch – das perfekte Rezept also für die ungemütlichen Monate.
Dank der vollwertigen Zutaten kommt unsere Keto Hühnersuppe komplett ohne Nudeln und co. aus, was sie mit nur 1,4g verwertbare Kohlenhydrate pro Portion außerdem perfekt für die ketogene Ernährung und die Low Carb Ernährung macht.
Zutaten
kg Hähnchenschenkel*
g gefrorener Blattspinat*
Eier*
Karotte*
Zwiebel*
EL Butter* zum Anbraten
TL Salz*
TL Pfeffer*
Sahne* zum Servieren
1. Schritt
l Wasser, kg Hähnchenschenkel*
Das Wasser zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und die Hähnchenschenkel etwa 60 Minuten bei mittlerer Hitze und angekipptem Deckel köcheln lassen.
3. Schritt
Mit Hilfe von zwei Gabeln oder einem Messer das Fleisch von den Knochen lösen. Das Hähnchenfleisch etwas klein schneiden und zurück in den Topf geben.
4. Schritt
g gefrorener Blattspinat*, gebratene Zwiebel & Karotte
5. Schritt
Lagerung
Du kannst die Suppe auch einfrieren!
Fülle sie dafür in eine luftdicht verschließbare Plastikdose oder in einen Gefrierbeutel und lagere sie für 1-2 Monate in deinem Gefrierschrank.
Rezept Teilen & Speichern
Kräutertopf*
Wochenlang frische Kräuter!
Küchenmesser*
Auch nach Jahren im Einsatz noch scharf!
Frischhaltedosen*
Die besten Meal-Prep-Dosen
Küchenwaage*
Zum zuverlässigen Abwiegen der Zutaten
Messlöffel*
Zum genauen Messen von Gewürzen & Co.
Keto Test-Streifen*
Bist du in der Ketose? Teste es Zuhause!
Schon probiert?
Lerne mehr über Keto
Dieses Gemüse ist Keto!
Alle Mythen über Fleisch aufgeklärt
Cholesterin und Keto: Das musst du wissen!
Warum Keto funktioniert
* Bedeutung des Sterns
kochketo.de soll als unabhängige Plattform jedem zur Verfügung stehen, der sich über seine eigene Ernährung und Gesundheit informieren möchte.
Unsere ausführlich recherchierten Artikel sollen dabei einfach erklärt, verständlich und transparent bleiben.
Um kochketo.de frei von äußeren Interessen zu halten, binden wir in unseren Artikeln oder Rezepten unsere Lieblingsprodukte über sogenannte Affiliate-Links ein, die stets durch ein Sternchen * markiert sind.
Klickst du auf einen solchen Affiliate-Link und kaufst etwas darüber, bekommen wir eine kleine Provision. Der Preis ändert sich für dich natürlich nicht.
Affiliate-Links tragen dazu bei, dass wir kochketo.de weiterhin unabhängig betreiben können und die bestmöglichen Artikel und Rezepte für dich erstellen können.
Vielen Dank für deine Unterstützung!
Bewertungen
Sag uns deine Meinung!
Wir freuen uns über jedes Feedback, auch über konstruktive Kritik.
Dabei bitten wir jedoch um eine höfliche Umgangsweise und weisen darauf hin, dass beleidigende oder unangemessene Inhalte nicht veröffentlicht werden.
Wenn dir ein Rezept nicht gelungen ist, würden wir uns sehr über eine Möglichkeit freuen, herauszufinden woran es gelegen haben könnte, um dir zu helfen, bevor du eine Bewertung abgibst. Vielen Dank!
Selten so eine gute Suppe gegessen vielen Dank für das leckere Rezept kann es jedem nur empfehlen.
Hat sehr gut geschmeckt. Ich hab Shirataki Konjac Reis und einen Spritzer Kikkoman Sojasauce dazu gegeben. Lecker!!
Tolle Idee zur Verfeinerung des Rezeptes! ☺️
Wie viel Hänchenschenkel benötige ich bei einer Portion, oder wird es dann eine Karottensuppe?
Hallo Iris,
vielen Dank für deinen Hinweis! Wir hatten im Zutaten-Rechner einen Rundungsfehler. Den haben wir gleich behoben, sodass du das richtige Zutaten-Verhältnis auch bei weniger Portionen angezeigt bekommst.
Liebe Grüße vom Koch Keto Team
Ganz tolles Rezept, ich bin begeistert!!! Habe Spitzkohl statt Spinat reingetan. Wunderbar 🤗😍
Das freut uns sehr! Spitzkohl hört sich auch toll an! 😊👍
Die Suppe ist sehr lecker und ich hab noch Konjak Nudeln mit rein gemacht.Endlich mal Rezepte ohne viel Schnickschnack 🙂
Vielen Dank für deine schöne Rückmeldung und den Tipp mit den Konjak Nudeln! 😊
Diese Suppe war sehr lecker. Mein Sohn fand das mit dem Spinat super. Wir essen sehr gerne Spinat. Ich habe zusätzlich noch diesen low carb Reis ohne Kohlenhydrate dazu gegeben.
Shirataki-Reis hinzuzugeben ist wirklich eine schöne Idee! 😃
Tut im Winter richtig gut.
Danke fürs Rezept!
LG Alex
Freut uns sehr, dass dir unser Rezept gefallen hat!