Keto Pizza-Omelette
Nährwerte pro Portion
KH
1,3g
Eiweiß
7,4g
Fett
8,2g
Kcal.
109
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
109
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
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Kochen
Gesamt
Dann ist dieses einfache Keto & Low Carb Pizza-Omelette mit nur 1,3g verwertbaren Kohlenhydraten vielleicht genau das Richtige für dich!
Freu dich auf super leckeren Pizza-Geschmack zum Frühstück – aber mit einem Bruchteil der Arbeit und Kohlenhydrate!
Zutaten
Zutaten für das Omelette:
Zutaten für die Pizza-Sauce:
Zutaten für den Belag:
g Salami-Scheiben*
1. Schritt – Zubereitung der Pizza-Sauce
g gehackte Tomaten*, TL gehackter Basilikum*, TL Oregano*, TL Salz*, TL Knoblauchpulver*, Prise Pfeffer*
Bereite während die Sauce köchelt die Eier vor.
2. Schritt – Zubereitung des Omelettes
Stelle die Schüssel mit dem Ei kurz beiseite, während du die Pizza-Sauce mit einem Stabmixer* kurz pürierst.
3. Schritt
EL Butter*
Lasse das Ei etwa 7-10 Minuten bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel stocken, bis das Omelette keine flüssigen Stellen mehr auf der Oberfläche hat.
4. Schritt
Pizza-Sauce, g geriebener Mozzarella*, g Salami-Scheiben*
Decke die Pfanne wieder zu und warte etwa 5-8 Minuten, bis der Käse komplett geschmolzen ist.
5. Schritt
Lagerung
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Hallo zusammen,
wir haben letzte Woche nochmal mit Keto angefangen und bisher haben uns alle Rezepte super geschmeckt! Das Omelett haben wir nachdem wir es aus der Pfanne geholt haben nochmal kurz für 5 Minuten in den Backofen geschoben, damit das Ganze etwas fester/krosser ist 🙂 das nächste mal werden wir das Omelett in der Pfanne stocken lassen und nach Zugabe des „Toppings“ direkt in den Ofen schieben 🙂
Viele Grüße und danke für die vielen guten Rezepte!
Ganz lieben Dank für euer Feedback! 😊
Super Seite, ich bin begeistert und habe Keto neu für mich entdeckt. Einziges Manko – ich koche nicht gerne mit Handy in der Küche und ein druckbare Version auf 1-2 Seiten wäre Klasse. Vielen lieben Dank.
Vielen Dank für dein Feedback, Nicole! 🙂
Ich finde alle Rezepte super und bin voll motiviert Keto anzufangen.
Habe schon einige Sachen eingekauft, aber keine Salami ohne Zuckerzusatz (sehr wenig) gefunden. Kann man die dennoch verwenden, oder muss die komplett ohne Zuckerzusatz sein?
Hallo Lena,
es freut uns sehr, dass dir Koch Keto so gut gefällt! Das stimmt, leider ist in den meisten handelsüblichen Salamis Zucker zugesetzt. Da die Menge jedoch so gering ist, würden wir diese trotzdem nutzen und haben sie auch zur Berechnung der Nährwerte herangezogen. 🙂
Liebe Grüße vom Koch Keto Team
Echt eine geniale Idee !!!
Schmeckt genial und ist dann auch noch ein Diätgericht !!!
Man kann noch etwas mehr Geschmack rein bringen, indem man noch weitere würzigere Käsesorten dazu mischt.
Klasse, dass dir das Rezept so gut gefällt, Miro – und vielen Dank für den Tipp mit den verschiedenen Käsesorten!
Ich hab die Keto Pizza mal ausprobiert hatte aber noch einpaar zwiebeln und Pilze drauf gemacht die war wirklich sehr lecker 👍🏼
Vielen Dank für deine Rückmeldung! Freut uns, dass es dir so gut geschmeckt hat! 😊
Die Webseite ist wirklich der Hammer, ich bin begeistert keto Anhängerin, zwar auch erst neu aber immerhin….
Das einzige was wirklich meeegaaaa wäre, wenn ihr noch eine druckbare Version der Rezepte mit anhängen könnt. 12-18 Seiten um sich ein Rezept auszudrucken, das geht nicht….
Ansonsten weiter so!!!
Ganz lieben Dank für dein nettes Feedback!
Wir werden uns hier in Zukunft sicher noch bessere Lösungen überlegen 🙂