Keto Porridge

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Nährwerte pro Portion

Carbs
5,0g

Eiweiß
21,5g

Fett
36,8g

Kcal.
459

Carbs

5,0g

Eiweiß

21,5g

Fett

36,8g

Kcal.

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Zubereitungszeit (min.)

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Du bist ein Porridge-Liebhaber aber kannst es nicht mehr essen, weil du dich Low Carb oder ketogen ernährst?

Dann haben wir mit diesem leckeren Keto Porridge eine tolle Lösung für dich!

Der Low Carb Oatmeal-Ersatz kommt geschmacklich erstaunlich nah an das Original ran – und das ganz ohne Haferflocken, ohne Zucker und (fast) ohne Kohlenhydrate!

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Zutaten

ml Kaffeesahne*
ml Wasser
g geschälte Hanfsamen*
g Erythrit* Erythrit ist eine natürliche Zuckeralternative, die sogar einige gesundheitliche Vorteile hat.
 
Erfahre mehr über Erythrit

g Goldleinmehl*
g Chia Samen*
 TL Zimt*
Prise Salz

1. Schritt

Trockene Zutaten in einen kleinen Topf geben, mischen, und auf den Herd stellen.

2. Schritt

  ml Kaffeesahne*, ml Wasser

Kaffeesahne und Wasser mit in den Topf geben, gut umrühren und etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis alles gut eingedickt ist und die gewünschte „Haferbrei“-Konsistenz erreicht hat.

3. Schritt

Warm genießen.

Tipp: Besonders gut schmeckt das Low Carb Porridge getoppt mit ein paar Nüssen und ein paar frischen Beeren.

Lagerung

Das Keto Porridge schmeckt frisch am besten, kann aber auch für 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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