Keto Spaghetti Bolognese

Keto Spaghetti Bolognese lecker wie das Original aber ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
Keto Spaghetti Bolognese lecker wie das Original aber ohne Kohlenhydrate Desktop Featured Image

Nährwerte pro Portion

Carbs
3,8g

Eiweiß
23,9g

Fett
25,5g

Kcal.
345

Carbs

3,8g

Eiweiß

23,9g

Fett

25,5g

Kcal.

345

Zubereitungszeit (min.)

Vorbereiten

Kochen

Gesamt

Vorbereiten

Kochen

Gesamt

Spaghetti Bolognese – ein Klassiker, der schnell geht, super schmeckt und leider auf Keto tabu ist… oder doch nicht?
Stimmt nicht, denn du kannst auch einfach Keto Spaghetti Bolognese zaubern, die genauso schnell geht und lecker ist aber dafür (fast) ohne Kohlenhydrate ist!

Ein gesundes und leckeres Low Carb Hauptgericht, was auch toll für die ganze Familie geeignet ist, denn Nicht-Ketarier können einfach normale Nudeln dazu essen und wer die ketogene Variante essen möchte bekommt die Spaghetti Bolognese mit Konjaknudeln* oder selbstgemachten Keto Nudeln serviert.

Low Carb Spaghetti Blognese ist ein super schnelles Abendessen, was in nur 30 Minuten fertig ist und sich auch toll zum wieder aufwärmen eignet!

Keto Spaghetti Bolognese lecker wie das Original aber ohne Kohlenhydrate Image #1
Keto Spaghetti Bolognese lecker wie das Original aber ohne Kohlenhydrate Desktop Image Collage

Zutaten

1. Schritt

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, mit ein wenig Butter in eine große Pfanne geben und für etwa 3-4 Minuten anbraten.

2. Schritt

Gebe das Hackfleisch mit in die Pfanne und brate es für 7-8 Minuten an, bis es nicht mehr rosa ist.

3. Schritt

  Dose gehackte Tomaten (400g)*, TL Salz,  TL Oregano*,  TL gehackter Basilikum*, TL Pfeffer

Gebe die gehackten Tomaten und die Gewürze in die Pfanne und lasse alles für etwa 8-10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.

4. Schritt

 geriebener Parmesan zum Servieren (Optional), Konjaknudeln* oder selbstgemachte Keto Nudeln

Serviere die Keto Spaghetti Bolognese mit Konjaknudeln* oder selbstgemachten Keto Nudeln und etwas frisch geriebenen Parmesan.

Die Konjaknudeln* kannst du durch ein Küchensieb abgießen, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen, während die Tomaten köcheln.
Sie eignen sich toll als schnelle und unkomplizierte Low Carb Nudel-Alternative, haben keinen Eigengeschmack, liefern kaum Kalorien und sind dadurch auch gut zum Abnehmen geeignet.

Eine tolle Alternative zu den Konjak-Nudeln sind unsere selbstgemachten Keto Nudeln, die du vor dem Zubereiten der Bolognese-Sauce vorbereiten kannst.

Lagerung

Die Low Carb Spaghetti Bolognese kannst du in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.

Du kannst die Bolognese auch einfrieren!

Fülle sie dafür in eine luftdicht verschließbare Plastikdose oder in einen Gefrierbeutel und lagere sie für bis zu 3 Monaten in deinem Gefrierschrank.

Rezept Teilen & Speichern

Koch Keto Empfehlungen

Shirataki-Nudeln von Miyata

Konjaknudeln*

Der Keto-Nudel-Ersatz, wenn es mal schnell gehen muss

Mandelmehl von KoRo

Mandelmehl*

Das beste Keto Mehl zum Backen

Frischhaltedose von Emsa

Frischhaltedosen*

Die besten Meal-Prep-Dosen

Küchenwaage von G & G

Küchenwaage*

Zum zuverlässigen Abwiegen der Zutaten

Kräutertopf von Emsa

Kräutertopf*

Wochenlang frische Kräuter!

Keto Test-Streifen*

Bist du in der Ketose? Teste es Zuhause!

Schon probiert?

Die besten Keto Pasta-Nudeln einfach selber machen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

Comments Rating 5 (2 Stimmen)
Keto Nudeln

Gesunde Keto Lasagne ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Lasagne

Amerikanisches Keto Chili con Carne ohne Bohnen und ohne mais Mobile Featured Image

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Chili con Carne ohne Bohnen

Super einfacher Low Carb & Keto Cheeseburger Auflauf ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Cheeseburger Auflauf

Ketogene Gefüllte Paprikas mit Hackfleisch, Feta und Soße ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

Comments Rating 5 (2 Stimmen)
Gefüllte Keto Paprikas

Keto Shepherd's Pie Mobile Featured Image

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Shepherd's Pie

Lerne mehr über Keto

Keto Anfaenger Guide Post Thumbnail

Keto Diät: Der beste Guide für Anfänger!

Hormone Post Thumbnail

Warum Keto funktioniert

Fleisch Mythen Post Thumbnail

Alle Mythen über Fleisch aufgeklärt

Verwertbare Kohlenhydrate Post Thumbnail

Was sind verwertbare Kohlenhydrate?

* Bedeutung des Sterns

kochketo.de soll als unabhängige Plattform jedem zur Verfügung stehen, der sich über seine eigene Ernährung und Gesundheit informieren möchte.
Unsere ausführlich recherchierten Artikel sollen dabei einfach erklärt, verständlich und transparent bleiben.

Um kochketo.de frei von äußeren Interessen zu halten, binden wir in unseren Artikeln oder Rezepten unsere Lieblingsprodukte über sogenannte Affiliate-Links ein, die stets durch ein Sternchen * markiert sind.

Klickst du auf einen solchen Affiliate-Link und kaufst etwas darüber, bekommen wir eine kleine Provision. Der Preis ändert sich für dich natürlich nicht.
Affiliate-Links tragen dazu bei, dass wir kochketo.de weiterhin unabhängig betreiben können und die bestmöglichen Artikel und Rezepte für dich erstellen können.
Vielen Dank für deine Unterstützung!

Bewertungen

Comments Rating 5 (1 Stimme)

Sag uns deine Meinung!

Wir freuen uns über jedes Feedback, auch über konstruktive Kritik.
Dabei bitten wir jedoch um eine höfliche Umgangsweise und weisen darauf hin, dass beleidigende oder unangemessene Inhalte nicht veröffentlicht werden.

Wenn dir ein Rezept nicht gelungen ist, würden wir uns sehr über eine Möglichkeit freuen, herauszufinden woran es gelegen haben könnte, um dir zu helfen, bevor du eine Bewertung abgibst. Vielen Dank!

2 Kommentare

  1. angelina

    Super leckeres Gericht. Ich habe zur Bolognese sowohl Konjaknudeln als auch die selbstgemachten Keto-Nudeln von Koch Keto probiert und fand mit der selbstgemachten Nudelvariante war der Geschmack der Bolognese noch viel intensiver und kaum ein Unterschied zu „normalen Nudeln“ zu schmecken.
    Besonders positiv überrascht hat mich, dass das Gericht in kleiner Portion schon richtig angenehm satt macht! 5 Sternchen von mir 🙂

    Antworten
    • Koch Keto Team

      Ganz lieben Dank für deinen Kommentar! Freut uns sehr, dass es dir geschmeckt hat und auch mit normalen Nudeln mithalten konnte 🙂

      Antworten

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Sending

Comments Rating 5 (1 review)