Keto Cheeseburger Auflauf
Nährwerte pro Portion
KH
2,6g
Eiweiß
30,0g
Fett
42,8g
Kcal.
517
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
517
Vorbereiten
Backen
Gesamt
Vorbereiten
Backen
Gesamt
Wer also Lust auf Cheeseburger hat, aber gleichzeitig ein schnelles Abendessen ohne viel Aufwand und ohne viele Kohlenhydrate zaubern will, ist bei dieser Auflauf-Version des Klassikers genau richtig.
Zutaten
Zutaten für den Auflauf:
Zutaten für die Sauce:
g zuckerfreier Ketchup*
TL Senf*
TL Apfelessig*
TL Salz*
TL Paprikapulver*
TL Knoblauchpulver*
TL Zwiebelpulver*
Prise Pfeffer*
1. Schritt
g Gewürzgurken*, g Cocktailtomaten*, Zwiebel*, Knoblauchzehe*, EL Butter*
Gewürzgurken und Cocktailtomaten würfeln und vorerst beiseite stellen.
2. Schritt
3. Schritt
Bereite während das Hackfleisch brät die Sauce zu.
4. Schritt
g Mayonnaise, g zuckerfreier Ketchup*, TL Senf*, TL Apfelessig*, TL Salz*
TL Paprikapulver*, TL Knoblauchpulver*, TL Zwiebelpulver*, Prise Pfeffer*
Stelle die fertige Sauce beiseite.
6. Schritt
7. Schritt
g geriebener Cheddar*, Sauce
Streue zu guter Letzt den geriebenen Cheddar über den Auflauf und backe ihn für ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen.
Lagerung
Fülle den übrig gebliebenen Auflauf in einen Gefrierbeutel oder luftdichten Behälter um ihn einzufrieren und lagere ihn für bis zu 3 Monate im Gefrierfach.
Zum Auftauen den Auflauf über Nacht in den Kühlschrank legen und dann im Backofen oder der Mikrowelle erwärmen.
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Richtig gut. Habe allerdings alles in der Pfanne gelassen und nicht extra in den Ofen geschoben. Direkt für 4 Tage gekocht. kann man gut auf die Arbeit mitnehmen. Danke dafür 🙂
Toller Tipp, damit es noch etwas schneller geht – vielen lieben Dank für die Rückmeldung!🤗
Einfach nur lecker. Allerdings habe ich noch eine Paprika kleingewürfelt hinzugegeben und das Gehacktes mit frischem Ingwer und etwas Chilli aufgepeppt.
Schöne Ideen zur Verfeinerung – Danke fürs Teilen, Wolfgang! ☺️
Alles was ich ausprobiert habe, war sehr lecker. Danke
Sehr sehr lecker, aber die Portions größen stimmen nicht. Man muss die doppelte Menge nehmen, um satt zu werden. Wir werden es auf jeden Fall noch einmal kochen!
Super lecker, aber als alleiniger Hauptgang für 4 Personen definitiv zu wenig – wir sind zu zweit davon gut satt geworden. Eine Beilage bräuchte man zu viert dann doch (Salat o.ä.).
Wird aber definitiv nochmal gemacht 🙂
Vielen Dank für dein Feedback, Lena! 🙂
ich habe es heute zum Abendessen gemacht und es war super lecker
selbst mein Freund war begeistert
ich habe nur den Cheddar durch Emmentaler ersetzt, weil ich keinen Cheddar mag
Klasse, das freut uns sehr, dass es euch so gut geschmeckt hat! 🤗
Ich und mein Freund kommen aus unterschiedlichen Kulturkreisen. Besonders gemeinsam essen fällt manchmal schwer, da wir Sachen von dem anderen nicht immer vertragen. Jetzt fing er sogar an, zu überprüfen, was von „seinem Essen“ mit Keto übereinstimmt…
Da hab ich mal den Auflauf versucht…
Und was soll ich sagen?
Wenn es nicht nur 5 Sterne gäbe, ich würde glatte 10 geben.
Er hat drei mal nachgenommen. Gut, wir essen recht kleine Portionen, aber das ist echt der Hammer!
Nur zu empfehlen!
Und vielen, vielen Dank für das Rezept. Ihr wisst gar nicht, wie sehr ihr damit helfen könnt.
Inder und Deutsche vereint.💗
Da mussten wir gerade schmunzeln, bei deinem Kommentar!
Das finden wir natürlich ganz toll, dass dir/euch das Rezept so gut gefällt – danke, dass du dir die Zeit genommen hast uns das zu schreiben! 😊
Dieses Rezept funktioniert auch in der Snacking and Baking Schale im tefal optigrill.
Toller Hinweis 👍
Die Rezepte sind alle sehr gut erklärt und perfekt zum Nachmachen. Haben den Auflauf gestern probiert und er schmeckte super lecker. Die Sauce war eins a 🙂
Vielen Dank für die schöne Rückmeldung, Anni! 😊
Gestern ausprobiert und es war mega lecker!
Ganz lieben Dank für deine Rückmeldung! Freut uns sehr, dass der Auflauf geschmeckt hat! 😊