Mediterranes Keto Hähnchen-Gemüse-Blech

Name: Keto Hähnchen-Gemüse-Blech
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 400g Hähnchen-Innenfilet; 200g Cocktailtomaten; 200g Fetakäse; 1 Zucchini; 4 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Oregano; 1/2 TL Thymian; 1/2 TL gehackter Basilikum; 1/8 TL Pfeffer

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Nährwerte pro Portion

KH
4,6g

Eiweiß
44,4g

Fett
38,2g

Kcal.
540

KH

4,6g

Eiweiß

44,4g

Fett

38,2g

Kcal.

540

KH = verwertbare Kohlenhydrate

Zubereitungszeit (min.)

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Backen

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Abnehmen mit Keto leicht gemacht Buch-Reihe Hinweis

Dieses mediterrane Keto Hähnchen-Gemüse-Blech ist gleich aus mehreren Gründen toll, denn es schmeckt gut, ist gesund und gleichzeitig auch noch super einfach & schnell zubereitet!

Du brauchst nur 10 Minuten aktive Arbeitszeit und dann kommt alles ab in den Ofen und 20 Minuten später hast du dein Abendessen ohne Kohlenhydrate auf dem Tisch!

Mediterranes Keto Hähnchen-Gemüse-Blech zum schnellen Abendessen ohne Kohlenhydrate Image #1

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Zutaten

Portionen:

g Hähnchen-Innenfilet*
g Cocktailtomaten*
g Feta*
Zucchini*
EL Olivenöl*
TL Salz*
TL Oregano, gerebelt*
TL Thymian, gerebelt*
TL gehackter Basilikum*
TL Pfeffer*

1. Schritt

Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

2. Schritt

g Hähnchen-Innenfilet*, g Cocktailtomaten*, g Feta*, Zucchini*

Die Zucchini vierteln und in Scheiben schneiden, die Cocktailtomaten halbieren und das Hähnchenfilet sowie den Feta in mundgerechte Würfel schneiden.

Alles in eine große Schüssel geben.

3. Schritt

EL Olivenöl*, TL Salz*, TL Oregano, gerebelt*, TL Thymian, gerebelt*, TL gehackter Basilikum*, TL Pfeffer*

Alles mit Olivenöl und den Gewürzen gut vermischen und anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

4. Schritt

Das Backblech in den Ofen schieben und etwa 20 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.

Lagerung

Das Low Carb Hähnchen-Gemüse-Blech kannst du in einer Frischhaltedose* für 3-4 Tage im Kühlschrank lagern.

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4 Kommentare

Tanja am 14.02.2023 um 18:33

Super lecker und hat der ganzen Familie geschmeckt.

Antworten
- Koch Keto Team am 15.02.2023 um 08:49
  
  Vielen lieben Dank für diese schöne Rückmeldung, Tanja! ☺️
  Antworten
Kerstin Hünies am 08.02.2023 um 18:18

Sehr lecker und vor allen Dingen unkompliziert. Habe statt Fetakäse Mozzarella verwendet, da ich Feta nicht mag

Antworten
- Koch Keto Team am 08.02.2023 um 19:01
  
  Mozzarella ist auch eine tolle Idee! 😋
  Antworten

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