Mediterranes Keto Hähnchen-Gemüse-Blech

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Nährwerte pro Portion

KH
4,6g

Eiweiß
44,4g

Fett
38,2g

Kcal.
540

KH

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Eiweiß

44,4g

Fett

38,2g

Kcal.

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Zubereitungszeit (min.)

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Backen

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Dieses mediterrane Keto Hähnchen-Gemüse-Blech ist gleich aus mehreren Gründen toll, denn es schmeckt gut, ist gesund und gleichzeitig auch noch super einfach & schnell zubereitet!

Du brauchst nur 10 Minuten aktive Arbeitszeit und dann kommt alles ab in den Ofen und 20 Minuten später hast du dein Abendessen ohne Kohlenhydrate auf dem Tisch!

Mediterranes Keto Hähnchen-Gemüse-Blech zum schnellen Abendessen ohne Kohlenhydrate Image #1
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Zutaten

g Hähnchen-Innenfilet*
g Cocktailtomaten*
g Feta*
Zucchini* Eine mittelgroße Zucchini mit Strunk = ca. 280g

ohne Strunk = ca. 250g

EL Olivenöl*
TL Salz*
 TL Oregano, gerebelt*
 TL Thymian, gerebelt*
 TL gehackter Basilikum*
TL Pfeffer*

1. Schritt

Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

2. Schritt

Die Zucchini vierteln und in Scheiben schneiden, die Cocktailtomaten halbieren und das Hähnchenfilet sowie den Feta in mundgerechte Würfel schneiden.

Alles in eine große Schüssel geben.

3. Schritt

Alles mit Olivenöl und den Gewürzen gut vermischen und anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

4. Schritt

Das Backblech in den Ofen schieben und etwa 20 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.

Lagerung

Das Low Carb Hähnchen-Gemüse-Blech kannst du in einer Frischhaltedose* für 3-4 Tage im Kühlschrank lagern.
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4 Kommentare

  1. Tanja

    Super lecker und hat der ganzen Familie geschmeckt.

    Antworten
    • Koch Keto Team

      Vielen lieben Dank für diese schöne Rückmeldung, Tanja! ☺️

      Antworten
  2. Kerstin Hünies

    Sehr lecker und vor allen Dingen unkompliziert. Habe statt Fetakäse Mozzarella verwendet, da ich Feta nicht mag

    Antworten
    • Koch Keto Team

      Mozzarella ist auch eine tolle Idee! 😋

      Antworten

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