Keto Eiersalat mit Schinken
Nährwerte pro Portion
KH
2,9g
Eiweiß
32,2g
Fett
32,2g
Kcal.
429
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
429
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
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Kochen
Gesamt
Dieser Low Carb Eiersalat ist ein einfacher Klassiker, der schnell gemacht ist und so gut wie jedem schmeckt – und dazu ist er sogar ketogen und (fast) ohne Kohlenhydrate mit nur 2,9g verwertbaren Kohlenhydraten pro Portion!
Zutaten
g Schinken*
g Gewürzgurken*
g Mayonnaise
g Crème Fraîche*
TL gehackter Schnittlauch*
TL gehackte Petersilie*
TL Salz*
TL Pfeffer*
1. Schritt
Gebe die Eier anschließend in eine große Schüssel, fülle sie mit kaltem Wasser und lasse sie abkühlen, während du mit dem nächsten Schritt weiter machst.
Hast du vor dich länger Low Carb oder ketogen zu ernähren und wenn du Eier magst, würden wir dir empfehlen, in einen guten Eierkocher zu investieren.
Unser Eierkocher* leistet bereits seit mehreren Jahren gute Dienste und ist in der Koch Keto Küche im Dauereinsatz.
2. Schritt
g Schinken*, g Gewürzgurken*
3. Schritt
4. Schritt
g Mayonnaise, g Crème Fraîche*, TL gehackter Schnittlauch*, TL gehackte Petersilie*, TL Salz*, TL Pfeffer*
5. Schritt
Lagerung
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Eierkocher*
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Sehr geehrte Damen und Herren,
Sie schreiben „Nährwerte pro Portion“, aber nicht wie groß diese Portion ist. Wäre es möglich dieses nachzupflegen bzw. die Nährwerte in ein Verhältnis zu setzen?
Beste Grüße
Hans
Hallo Hans,
unsere Portionsangaben richten sich in der Regel nach der jeweiligen Sättigung des Gerichts. Die Sättigung wird zwar von Faktoren wie Gewicht oder Kalorien beeinflusst, kann aber teilweise auch stark variieren. Ein Gericht mit relativ viel Wasser kann z.B. deutlich mehr Gewicht pro Portion haben als ein Gericht mit weniger Flüssigkeit.
Daher würden wir empfehlen, die Portionen nach Volumen aufzuteilen.
Liebe Grüße vom Koch Keto Team
Habe eine Seite gesucht, wo man nicht nur Informationen, sondern auch Rezepte und Vorschläge für einen Ernährungsplan bekommt, ohne gleich ein teures Abo abschließen zu müssen. Nun habe ich mir hier viele Inspirationen geholt und fange morgen mit meiner Ernährungsumstellung an… heute wird erstmal eingekauft. Ganz lieben Dank für Eure wirklich tolle Seite!
Viele Grüße
Wir freuen uns sehr, dass dir Koch Keto so gut gefällt und wünschen dir alles Gute auf deiner Keto-Reise, Birgit! 🤗
Euer Buch ist fast mein täglicher Begleiter und inspiriert mich immer wieder. Heute z.B. gibt es den Kohlrabi-Eintopf mit Hackbällchen. Schnell gemacht und soooo 😋.
Bleibt bitte weiterhin unabhängig.
Liebe Grüße
Cornelia Froboese
Ganz lieben Dank für dein tolles Feedback und deine Unterstützung durch den Kauf unseres Buches, Cornelia! Der 2. Teil ist schon in Arbeit! ☺️
Hab die Beilagenrezepte ausprobiert und war sehr positiv überrascht.
So wird Keto für die ganze Familie und dauerhaft machbar🤗👍Danke😊
Vielen Dank für die schöne Rückmeldung! 🤗
Sehr lecker ich habe allerdings ein bunt Petersilie genommen.
Ganz lieben Dank für dein Feedback Jörg!