KH
4,8g
Eiweiß
5,5g
Fett
35,3g
Kcal.
368
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
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Kochen
Gesamt
Dieses Rezept ist genau das Richtige für echte Schoko-Fans!
So schokoladig wie dieses Keto Brownie Mousse ist kaum ein anderes unserer Rezepte – und trotzdem hat es gerade einmal 4,8g verwertbare Kohlenhydrate pro Portion.
Nur weil du Low Carb oder Keto lebst, heißt das nicht, dass du keinen Spaß mehr haben darfst.
Mit diesem ketogenen Dessert kannst du genießen was das Zeug hält und alle Schoko-Gelüste ohne Zucker und mit nur wenig Kohlenhydraten stillen!
Zutaten
ml Sahne*
g Erythrit* Erythrit ist eine natürliche Zuckeralternative, die sogar einige gesundheitliche Vorteile hat.
Erfahre mehr über Erythrit
g Backkakao*
g Schokolade mit +85% Kakaogehalt* Der Kohlenhydrat-Anteil deiner Schokolade sollte bei ca. 20g oder weniger liegen.
1. Schritt
Lasse ein kleines Stück Schokolade zum Garnieren übrig.
2. Schritt
Mixe die Zutaten mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen, bis du eine gleichmäßige und fluffige Masse erhältst.
3. Schritt
ml Sahne*
4. Schritt
5. Schritt
Lagerung
Gekühlt ist das Mousse für etwa 1-2 Tage haltbar.
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