Keto Brokkoli-Lachs-Gratin
Nährwerte pro Portion
KH
8,3g
Eiweiß
44,0g
Fett
36,9g
Kcal.
549
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
549
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
Dann ist dieses Low Carb Brokkoli-Lachs-Gratin mit nur 8,3g verwertbaren Kohlenhydraten vielleicht genau das Richtige für dich!
Überbackener Lachs mit leckerer Sauce – einfach und schnell zubereitet, gesund und total lecker.
Zutaten
Zutaten für den Brokkoli:
Zutaten für den Auflauf:
g Frischkäse*
g geriebener Käse* Fertig geriebener Käse aus dem Supermarkt enthält oft zugesetzte Kohlenhydrate in Form von Kartoffelstärke. Aus diesem Grund empfehlen wir dir, deinen Käse am Stück zu kaufen und selbst zu reiben.
EL frischer Zitronensaft* Eine Zitrone ergibt ca. 2 EL Zitronensaft.
EL Dill, gehackt*
TL Zwiebelpulver*
TL Salz*
TL Weißer Pfeffer*
1. Schritt
g gefrorenes Wildlachsfilet*
2. Schritt
Kopf Brokkoli*, aufgetautes Wildlachsfilet
3. Schritt
TL Salz*
Die Brokkoli-Röschen in die Pfanne geben, sobald das Wasser kocht. Anschließend bei mittlerer Hitze für 7-10 Minuten mit geschlossenem Deckel dünsten, bis die Brokkoli-Röschen die gewünschte Bissfestigkeit erreicht haben.
Währenddessen mit den nächsten Schritten weitermachen.
4. Schritt
g Frischkäse*, EL frischer Zitronensaft*, EL Dill, gehackt*, TL Zwiebelpulver*, TL Salz*, TL Weißer Pfeffer*
5. Schritt
6. Schritt
7. Schritt
Lagerung
Rezept Teilen & Speichern
Kräutertopf*
Wochenlang frische Kräuter!
Keto Test-Streifen*
Bist du in der Ketose? Teste es Zuhause!
Frischhaltedosen*
Die besten Meal-Prep-Dosen
Küchenwaage*
Zum zuverlässigen Abwiegen der Zutaten
Messlöffel*
Zum genauen Messen von Gewürzen & Co.
Küchenmesser*
Auch nach Jahren im Einsatz noch scharf!
Schon probiert?
Lerne mehr über Keto
Keto Diät: Der beste Guide für Anfänger!
Keto Nebenwirkungen: Das kannst du tun!
Das kannst du auf der Keto Diät essen!
Was sind verwertbare Kohlenhydrate?
* Bedeutung des Sterns
kochketo.de soll als unabhängige Plattform jedem zur Verfügung stehen, der sich über seine eigene Ernährung und Gesundheit informieren möchte.
Unsere ausführlich recherchierten Artikel sollen dabei einfach erklärt, verständlich und transparent bleiben.
Um kochketo.de frei von äußeren Interessen zu halten, binden wir in unseren Artikeln oder Rezepten unsere Lieblingsprodukte über sogenannte Affiliate-Links ein, die stets durch ein Sternchen * markiert sind.
Klickst du auf einen solchen Affiliate-Link und kaufst etwas darüber, bekommen wir eine kleine Provision. Der Preis ändert sich für dich natürlich nicht.
Affiliate-Links tragen dazu bei, dass wir kochketo.de weiterhin unabhängig betreiben können und die bestmöglichen Artikel und Rezepte für dich erstellen können.
Vielen Dank für deine Unterstützung!
Bewertungen
Sag uns deine Meinung!
Wir freuen uns über jedes Feedback, auch über konstruktive Kritik.
Dabei bitten wir jedoch um eine höfliche Umgangsweise und weisen darauf hin, dass beleidigende oder unangemessene Inhalte nicht veröffentlicht werden.
Wenn dir ein Rezept nicht gelungen ist, würden wir uns sehr über eine Möglichkeit freuen, herauszufinden woran es gelegen haben könnte, um dir zu helfen, bevor du eine Bewertung abgibst. Vielen Dank!
Sehr lecker!
Sehr lecker! Hat auch den Kindern geschmeckt.
Vielen lieben Dank für dein schönes Feedback, Nadja! ☺️