Keto Goldene Milch

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Nährwerte pro Portion

KH
1,8g

Eiweiß
1,9g

Fett
6,2g

Kcal.
76

KH

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Eiweiß

1,9g

Fett

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Kcal.

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Zubereitungszeit (min.)

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Du hast Lust auf ein gesundes Low Carb Getränk aber bitte ohne Zucker?
Diese leckere Goldene Milch kannst du ganz einfach selber machen!

Gerade im Winter schmeckt die goldene Milch besonders gut und wärmt angenehm von innen.

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Zutaten

ml ungesüßte Mandelmilch* Alternativ kannst du auch normale Kuhmilch oder andere Low Carb Pflanzenmilch-Alternativen verwenden.
g frischer Ingwer*
ganze Pfefferkörner*
 TL Kurkumapulver*
TL Kokosöl*
 TL Zimt*
TL Vanille Extrakt* Um den Zucker im Vanille Extrakt zu vermeiden, kannst du auch eine Vanilleschote benutzen.
 
1 TL = 1/2 Schote

Prise Muskatnuss, gemahlen*

1. Schritt

Ingwer schälen, in Scheiben schneiden, und gemeinsam mit den restlichen Zutaten in einen kleinen Topf geben.

2. Schritt

Die Mandelmilch kurz aufköcheln lassen, und dann für weitere 5-10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, je nachdem, wie aromatisch die fertige goldene Milch sein soll (je länger sie köchelt, desto stärker ist sie im Geschmack).

3. Schritt

Durch ein Küchensieb laufen lassen und servieren.

Lagerung

Die Keto Goldene Milch ohne Zucker schmeckt frisch am besten.
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4 Kommentare

  1. Sandra

    Danke für Eure Rezeptideen! Auf eurer Seite haben wir erstmals Ansätze gefunden, die uns ermöglichen, dranzubleiben! Wir haben schon einiges ausprobiert und sind begeistert!

    Antworten
    • Koch Keto Team

      Vielen lieben Dank, Sandra! Wir freuen uns sehr, dass euch unsere Rezepte so gut dabei helfen, dranzubleiben! 😊

      Antworten
  2. patricia

    ihr lieben. tausend dank für eure sehr wertvollen und wissenswichtigen artikel. ich bin seit 35 jahren ernährungsberaterin und bewegungstherapeutin und muss sagen, dass mich die lügen der lebensmittel- und pharmaindustrie schon lange nicht mehr verwundern. die gier ist gigantisch – das interesse an der gesundheit der menschen verschwindend gering. leider glauben die meisten menschen diesen industrien blind und somit wird die menschheit immer fetter und leider auch dümmer.
    wir in der schweiz haben ein schulkochbuch, dass seit vielen jahren in allen schweizer schulen abgegeben wird (tiptopf) und tatsächlich eine ca. 40 jahre alte ernährungspyramide enthält – und somit bereits in der grundschule sämtliche ernährungsdogmen und ernährungskatastrophen manifestieren.

    ich werde nächste woche euer buch kaufen (muss erst mein paypal-konto laden :-)) und werde versuchen, dieses immer mehr in meine beratungen einzubinden.
    macht weiter so!
    herzlich
    patricia

    Antworten
    • Koch Keto Team

      Liebe Patricia,
      herzlichen Dank für deine wundervolle Rückmeldung und natürlich auch für die Unterstützung durch den Kauf unseres Buches! Wir hoffen sehr, dass wir mit Koch Keto für etwas mehr Aufklärung sorgen können und freuen uns stets über jede zusätzliche Stimme. 🤗
      Liebe Grüße vom Koch Keto Team

      Antworten

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