Keto Hähnchen-Paprika-Pfanne
Nährwerte pro Portion
KH
8,2g
Eiweiß
51,6g
Fett
33,9g
Kcal.
549
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
549
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
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Kochen
Gesamt
Die Pfanne macht total satt, ist in knapp 35 Minuten zubereitet und mit 8,2g verwertbaren Kohlenhydraten auch ketogen!
Dieses Rezept ist Teil unseres Buches „Abnehmen mit Keto leicht gemacht“.
Zutaten
Zutaten für die Pfanne:
g Champignons*
g Frischkäse*
ml Wasser
rote Paprika*
Zwiebel*
Knoblauchzehe*
EL Butter* zum Anbraten
TL Hühnerbrühe*
TL Paprikapulver*
TL Salz*
TL Pfeffer*
Zutaten für die Nudeln:
ml Sahne*
g entöltes Mandelmehl* Entöltes Mandelmehl eignet sich besonders gut zum Low Carb Backen.
TL Salz*
1. Schritt – Zubereitung der Nudeln
2. Schritt
Eier*, ml Sahne*, g entöltes Mandelmehl*, TL Salz*
3. Schritt
Für 15 Minuten im Backofen backen, bis die Nudeln ausgehärtet sind.
Die Nudeln etwas abkühlen lassen und anschließend die Nudel-Platte auf dem Backblech zurechtschneiden oder zusammenrollen und in Streifen schneiden.
4. Schritt – Zubereitung der Pfanne
Hähnchen-Innenfilet in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen. Champignons in Scheiben schneiden, Paprika würfeln und gemeinsam beiseite stellen.
5. Schritt
EL Butter*
6. Schritt
geschnittenes Hähnchen
7. Schritt
ml Wasser, TL Hühnerbrühe*, geschnittene Champignons & Paprika
Währenddessen die Hühnerbrühe in 50ml Wasser auflösen.
8. Schritt
g Frischkäse*, TL Paprikapulver*, TL Salz*, TL Pfeffer*, zubereitete Hühnerbrühe
9. Schritt
Die Hähnchen-Paprika-Pfanne mit den Keto Nudeln servieren.
Tipp: Alternativ passen auch gut Shirataki-Reis* oder gerösteter Blumenkohl als Beilage.
Lagerung
Dieses Gericht kannst du auch einfrieren!
Fülle es dafür in eine luftdicht verschließbare Plastikdose* oder in einen Gefrierbeutel und lagere es für 1-2 Monate in deinem Gefrierschrank.
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Eure Rezepte sind immer wieder ein Genuss!
Mit einfachen Zutaten und Gewürzen immer ein tolles Essen ruckzuck gezaubert und schmeckt auch noch lecker. Vielen Dank!
Sehr, sehr lecker.
Wirklich alles sehr lecker, was ich bisher alles ausprobiert habe. Vg
Vielen lieben Dank für deine schöne Rückmeldung, Maria! 🤗
Wirklich Super !!!!
Ich finde gar keine Worte für das, was ich schreiben möchte.
Ich bin echt begeistert von dieser Seite.
Ganz großes Lob und vielen Dank für all die tollen Rezepte.
Wow, vielen Dank für dein super liebes Feedback! 😊
Es freut uns total, dass dir unsere Seite so gut gefällt!
Liebe Grüße vom Koch Keto Team
Soeben ausprobiert und richtig lecker! Schön cremig und sättigend 🙂
Wunderbar, vielen Dank für dein tolles Feedback! 🤗