Keto Pizzasuppe
Nährwerte pro Portion
KH
9,5g
Eiweiß
30,9g
Fett
41,9g
Kcal.
564
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
564
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
Mit nur 9,5g verwertbaren Kohlenhydraten pro Portion ist sie außerdem wunderbar für eine ketogene Ernährung geeignet.
Zutaten
Dose gehackte Tomaten (400g)*
g Hackfleisch*
g Salami-Scheiben*
g Champignons*
g Frischkäse*
grüne Paprika*
Zwiebel*
Knoblauchzehe*
EL Butter* zum Anbraten
TL Oregano, gerebelt*
TL gehackter Basilikum*
TL Pfeffer*
Salz* nach Belieben
frischer Basilikum* (optional)
1. Schritt
Die Paprika würfeln, die Champignons in Scheiben schneiden und gemeinsam beiseite stellen.
Die Salami-Scheiben vierteln und getrennt vom Rest beiseite stellen.
2. Schritt
EL Butter*
3. Schritt
geschnittene Salami
4. Schritt
5. Schritt
ml Gemüsebrühe*, geschnittenes Gemüse
Währenddessen die Gemüsebrühe nach Packungsanweisung zubereiten.
6. Schritt
Dose gehackte Tomaten (400g)*, zubereitete Gemüsebrühe
7. Schritt
g Frischkäse*, Knoblauchzehe*, TL Oregano, gerebelt*, TL gehackter Basilikum*, TL Pfeffer*
Die Suppe nochmal kurz aufköcheln lassen.
8. Schritt
Salz* nach Belieben, frischer Basilikum* (optional)
Lagerung
Die Suppe kann auch eingefroren werden!
In einer luftdicht verschließbaren Plastikdose oder in einem Gefrierbeutel kann sie für 1-2 Monate im Gefrierschrank gelagert werden.
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Geschmacklich lecker, hab 75g Sonnenblumenhack verwendet (kenne ich erst neu) und meiner Familie nichts gesagt. Ist keinem aufgefallen. Sonneblumenhack hat 323kcal/100g; 2,2g Fett; 11,9g Kohlenhydrate; 20,1g Ballaststoffe und 53,8g Eiweiß. Danke für das Rezept.
Ganz lieben Dank für deine Rückmeldung, Miri! ☺️
Super lecker, ich habe nur Gemüsebrühe weggelassen weil ich es nicht wässrig wollte. Ohne war eine leckere Entscheidung<3
Vielen Dank für dein schönes Feedback und den Tipp, dass die Suppe auch ohne Gemüsebrühe gut schmeckt! 🤗