Keto Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne

Deftige Low Carb Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne zum ketogenen Mittagessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
Deftige Low Carb Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne zum ketogenen Mittagessen ohne Kohlenhydrate Desktop Featured Image

Nährwerte pro Portion

Carbs
4,5g

Eiweiß
25,4g

Fett
25,7g

Kcal.
353

Carbs

4,5g

Eiweiß

25,4g

Fett

25,7g

Kcal.

353

Zubereitungszeit (min.)

Vorbereiten

Kochen

Gesamt

Vorbereiten

Kochen

Gesamt

Wenn man diese Low Carb Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne mit drei Worten beschreiben müsste, wäre es wahrscheinlich mit diesen: würzig, lecker und einfach.

Gleichzeitig ist die Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch aber auch noch ketogen mit nur 4,5g verwertbaren Kohlenhydraten pro Portion – ein tolles Abendessen ohne Kohlenhydrate also!

Deftige Low Carb Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne zum ketogenen Mittagessen ohne Kohlenhydrate Image #1
Deftige Low Carb Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne zum ketogenen Mittagessen ohne Kohlenhydrate Desktop Image Collage

Zutaten

g Spitzkohl* Ein mittelgroßer Spitzkohl wiegt ohne Strunk ca. 1kg
g Hackfleisch*
ml Wasser
Zwiebel*
Knoblauchzehe*
 EL Butter*
TL Rinderbrühe*
 TL Paprikapulver*
TL Pfeffer*

1. Schritt

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.

Den Spitzkohl klein schneiden und vorerst beiseite stellen.

2. Schritt

   EL Butter*, gehackte Zwiebel & Knoblauch

Etwas Butter in einer großen Pfanne zerlassen und die Zwiebel und den Knoblauch bei mittel-hoher Hitze ca. 3-4 Minuten glasig anbraten.

3. Schritt

Das Hackfleisch hinzugeben und ca. 6-7 Minuten anbraten, bis es nicht mehr rosa ist.

4. Schritt

 geschnittener Spitzkohl

Den Spitzkohl hinzugeben und ca. 8-10 Minuten anbraten.

Währenddessen die Rinderbrühe zubereiten.

5. Schritt

  ml Wasser, TL Rinderbrühe*

Die Rinderbrühe in etwas Wasser auflösen und mit in die Pfanne geben.

Auf mittlere Hitze reduzieren und mit geschlossenem Deckel ca. 8-10 Minuten dünsten, bis der Spitzkohl gar ist.

6. Schritt

Die Keto Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne mit den Gewürzen abschmecken und warm servieren.

Lagerung

Die Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne ohne Kohlenhydrate kannst du in einer Frischhaltedose* für 3-4 Tage im Kühlschrank lagern.

Rezept Teilen & Speichern

Koch Keto Empfehlungen

Kräutertopf von Emsa

Kräutertopf*

Wochenlang frische Kräuter!

Küchenmesser von Victorinox

Küchenmesser*

Auch nach Jahren im Einsatz noch scharf!

Frischhaltedose von Emsa

Frischhaltedosen*

Die besten Meal-Prep-Dosen

Küchenwaage von G & G

Küchenwaage*

Zum zuverlässigen Abwiegen der Zutaten

Messlöffel

Messlöffel*

Zum genauen Messen von Gewürzen & Co.

Keto Test-Streifen*

Bist du in der Ketose? Teste es Zuhause!

Schon probiert?

Einfacher Keto & Low Carb Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf

Super einfache Low Carb Hackfleisch-Lauch-Pfanne zum Mittagessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Karotten

Asiatisches Keto Rinder-Brokkoli-Blech Abendessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Asiatisches Keto Rinder-Brokkoli-Blech

Low Carb Lachs & grüner Spargel aus dem Ofen - perfektes Keto Abendessen Mobile Featured Image

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Lachs mit Ofen-Spargel

Leckere Keto Garnelen-Curry Suppe mit Kokosmilch zum Low Carb Abendessen Mobile Featured Image

Comments Rating 0 (0 Stimmen)
Keto Garnelen-Curry-Kokosmilch Suppe

Mediterraner Low Carb & Keto Hähnchen-Feta Auflauf ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

Comments Rating 5 (1 Stimme)
Keto Hähnchen-Feta-Auflauf

Lerne mehr über Keto

Keto Lebensmittel Post Thumbnail

Das kannst du auf der Keto Diät essen!

Verwertbare Kohlenhydrate Post Thumbnail

Was sind verwertbare Kohlenhydrate?

Keto Low Carb Gemuese Post Thumbnail

Dieses Gemüse ist Keto!

Keto Nebenwirkungen Thumbnail

Keto Nebenwirkungen: Das kannst du tun!

* Bedeutung des Sterns

kochketo.de soll als unabhängige Plattform jedem zur Verfügung stehen, der sich über seine eigene Ernährung und Gesundheit informieren möchte.
Unsere ausführlich recherchierten Artikel sollen dabei einfach erklärt, verständlich und transparent bleiben.

Um kochketo.de frei von äußeren Interessen zu halten, binden wir in unseren Artikeln oder Rezepten unsere Lieblingsprodukte über sogenannte Affiliate-Links ein, die stets durch ein Sternchen * markiert sind.

Klickst du auf einen solchen Affiliate-Link und kaufst etwas darüber, bekommen wir eine kleine Provision. Der Preis ändert sich für dich natürlich nicht.
Affiliate-Links tragen dazu bei, dass wir kochketo.de weiterhin unabhängig betreiben können und die bestmöglichen Artikel und Rezepte für dich erstellen können.
Vielen Dank für deine Unterstützung!

Bewertungen

Comments Rating 0 (0 Stimmen)

Sag uns deine Meinung!

Wir freuen uns über jedes Feedback, auch über konstruktive Kritik.
Dabei bitten wir jedoch um eine höfliche Umgangsweise und weisen darauf hin, dass beleidigende oder unangemessene Inhalte nicht veröffentlicht werden.

Wenn dir ein Rezept nicht gelungen ist, würden wir uns sehr über eine Möglichkeit freuen, herauszufinden woran es gelegen haben könnte, um dir zu helfen, bevor du eine Bewertung abgibst. Vielen Dank!

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Sending

Comments Rating 0 (0 reviews)