Low Carb Pizza-Sauce

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Nährwerte pro Portion

Eine Portion = Menge für 1 Pizzastück

Carbs
1,0g

Eiweiß
0,4g

Fett
0,1g

Kcal.
8

Carbs

1,0g

Eiweiß

0,4g

Fett

0,1g

Kcal.

8

Zubereitungszeit (min.)

Vorbereiten

Kochen

Gesamt

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Gesamt

Diese schnelle und einfache Low Carb Pizza-Sauce kommt ganz ohne Zucker aus und schmeckt trotzdem wunderbar tomatig und lecker.

Die leckere Tomatensauce rundet zum Beispiel unsere klassische Keto Salami Pizza und unsere Keto Mini Pizzen ab und sorgt für das echte „Pizza-Feeling“ – ohne viele Kohlenhydrate.

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Zutaten

1. Schritt

  g gehackte Tomaten*,  TL gehackter Basilikum*,  TL Oregano*, TL Salz,  TL Knoblauchpulver*, TL Pfeffer

Gebe alle Zutaten in einen Saucentopf und lasse sie für etwa 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln, bis ein Großteil der Flüssigkeit verdampft ist und die Sauce nicht mehr „wässrig“ wirkt.

2. Schritt

Püriere die Sauce mit einem Stabmixer*, bis keine Stückchen mehr vorhanden sind.

3. Schritt

Nutze die Low Carb Pizza-Sauce anstelle von gekaufter Pizza-Sauce in deinen Rezepten.

Die Menge der Pizza-Sauce ist auf unsere klassische Keto Salami Pizza abgestimmt.

Lagerung

Lagere die Pizza-Sauce in einem luftdichten Behälter in deinem Kühlschrank und verbrauche sie innerhalb von 4-5 Tagen.

Du kannst die Sauce auch einfrieren und so immer eine gesunde Pizza-Sauce ohne Zucker parat haben.

Erhitze die gefrorene Sauce einfach in einem Topf, um sie aufzutauen, sobald du sie verwenden möchtest.

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