Keto Coleslaw
Nährwerte pro Portion
KH
3,0g
Eiweiß
1,2g
Fett
12,2g
Kcal.
128
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
128
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
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Kochen
Gesamt
Die beliebte Beilage harmoniert mit seinem leicht säuerlichen Geschmack ideal mit deftigem Fleisch.
Vor allem zu Grillfleisch, Würstchen oder auch zu einem Burger-Patty passt der Weißkrautsalat perfekt.
Ein Nachteil der meisten Rezepte: sie enthalten viel Zucker und Kohlenhydrate und machen ihn so für Menschen die einer Low Carb oder Keto Ernährung Folgen unattraktiv.
Unser komplett zuckerfreies Low Carb Coleslaw Rezept mit nur 3,0g verwertbaren Kohlenhydraten schließt diese Lücke und bietet für die nächste Grillparty eine leckere, gesunde und kohlenhydratarme Alternative!
Zutaten
g Mayonnaise
ml Sahne*
g Erythrit* Erythrit ist eine natürliche Zuckeralternative, die sogar einige gesundheitliche Vorteile hat.
Erfahre mehr über Erythrit
Karotte*
Schalotte*
EL Apfelessig*
EL Zitronensaft* Eine Zitrone ergibt ca. 2 EL Zitronensaft.
TL Paprikapulver*
TL Senf*
Salz* und Pfeffer* nach Belieben
1. Schritt
Schäle die Karotte und die Schalotte.
2. Schritt
3. Schritt
4. Schritt
5. Schritt
g Mayonnaise, ml Sahne*, g Erythrit*, EL Apfelessig*
EL Zitronensaft*, TL Paprikapulver*, TL Senf*, Salz* und Pfeffer* nach Belieben
6. Schritt
7. Schritt
Lasse den Coleslaw für mindestens 7-8 Stunden ziehen, am besten jedoch über Nacht.
8. Schritt
Lagerung
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Eierkocher*
Schnell & ohne Aufwand Eier kochen
Messlöffel*
Zum genauen Messen von Gewürzen & Co.
Butterschmalz*
Ideal zum Anbraten bei hoher Hitze
Frischhaltedosen*
Die besten Meal-Prep-Dosen
Küchenmesser*
Auch nach Jahren im Einsatz noch scharf!
Erythrit*
Die Keto Zucker-Alternative ohne Kalorien!
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Der Coleslaw ist ein Gedicht. Er schmeckt sehr ausgewogen. Kam gut in der Familie an und ich hatte zum Glück die doppelte Menge gemacht. Braucht schon 1-2 Tage, bis er sein volles Aroma bekommt. 👍🏼
Vielen lieben Dank für deine tolle Rückmeldung, Uli! 🤗
Ich möchte gerne wissen, ob es ein Buch gibt nach der Ketogenen Diät mit Meal Prep und welche Ernährungsform
Hallo Carmen,
unser Buch „Abnehmen mit Keto leicht gemacht“ könnte eventuell das sein, wonach du suchst. Im Buch findest du viele hilfreiche Informationen rund um die ketoegene Diät und zusätzlich auch einen 30-Tage-Plan, bei dem du stets mehrere Portionen für die weiteren Tage vorbereitest.
Liebe Grüße vom Koch Keto Team
Wirklich ein mega leckeres Rezept zum Grillen. Bin schon gespannt auf weitere Rezepte!
Freut uns sehr, dass dir der Coleslaw geschmeckt hat und vielen Dank für die Bewertung 🙂
Sehr lecker, essen wir gerne zu chicken wings
Ganz lieben Dank für deinen Kommentar!