Keto Philly Cheesesteak-Pfanne
Nährwerte pro Portion
KH
6,9g
Eiweiß
51,4g
Fett
39,7g
Kcal.
590
KH
Eiweiß
Fett
Kcal.
590
Vorbereiten
Kochen
Gesamt
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Kochen
Gesamt
Dieses Gericht ist die perfekte Wahl, wenn es schnell gehen und ketogen sein soll (nur 6,9g verwertbare Kohlenhydrate pro Portion) und der Geschmack nicht unter diesen Anforderungen leiden soll.
Zutaten
Zutaten für die Steak-Streifen:
Zutaten für die Pfanne:
g Bergkäse*
grüne Paprikas*
Zwiebel*
Knoblauchzehen
EL Butter* zum Anbraten
TL Salz*
TL Paprikapulver*
TL Pfeffer*
1. Schritt
Die Paprika in Streifen schneiden. Beides in eine große Pfanne geben.
2. Schritt
Das Steak in Streifen schneiden, den Käse reiben und getrennt voneinander beiseite stellen.
3. Schritt
EL Butter*
4. Schritt
gewürfelte Zwiebel & Knoblauch
Anschließend das Gemüse aus der Pfanne nehmen und die Pfanne wieder auf den Herd stellen.
5. Schritt
TL Butterschmalz*, Steak-Streifen
6. Schritt
gebratenes Gemüse, geriebener Käse, TL Salz*, TL Paprikapulver*, TL Pfeffer*
Lagerung
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Das Beste das ich je gesehen habe! Super leckere Rezepte und sehr viele Informationen.
Kann ich jedem der vor hat sich ketogen zu ernähren empfehlen!
Danke!
Wir freuen uns sehr, dass dir Koch Keto so gut gefällt, Joana! ☺️
Liebes Kochketo-Team,
Gerade bin ich über dieses ansprechende Rezept gestolpert.
Beim Durchlesen habe ich den Frischkäse vermisst, na dem das Rezept ja wohl benannt ist.
Habt ihr den vergessen, oder stehe ich auf dem Schlauch?
Ich habe schon viele eurer Rezepte ausprobiert und muss sagen: echt super! Mir ist noch nichts begegnet, was nicht geschmeckt hätte, oder nicht funktioniert.
Hallo Angela,
vielen lieben Dank für dein schönes Feedback zu unseren Rezepten!
Zu deiner Frage:Das Rezept ist tatsächlich nach der Stadt Philadelphia in den USA benannt, welche umgangssprachlich auch „Philly“ genannt wird. Die Stadt ist bekannt für ihr berühmtes Steak-Käse-Sandwich („Philly Cheesesteak“). Davon abgeleitet haben wir dieses Rezept entwickelt. Also das Rezept ist gedacht ohne Frischkäse. Wir können aber absolut verstehen, dass du hier wahrscheinlich gleich an den in Deutschland bekannten Philadelphia Frischkäse gedacht hast. 😊
Auf kochketo.de gibt es übrigens auch jede Menge Rezepte mit Frischkäse – wenn du in der Suchleiste „Frischkäse“ eingibst, wird eine entsprechende Auswahl angezeigt.
Liebe Grüße vom Koch Keto Team