Keto Mikrowellen-Brötchen

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Nährwerte pro Portion

Eine Portion = 1 Mikrowellen-Brötchen

Carbs
2,2g

Eiweiß
17,8g

Fett
20,2g

Kcal.
269

Carbs

2,2g

Eiweiß

17,8g

Fett

20,2g

Kcal.

269

Zubereitungszeit (min.)

Vorbereiten

Backen

Gesamt

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Du hast morgens Lust auf frische Brötchen ohne Kohlenhydrate aber die meisten Low Carb Versionen sind dir einfach zu aufwendig oder dauern zu lange?

Dann könnte dieses super schnelle Low Carb Tassenbrot aus der Mikrowelle etwas für dich sein!

Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten und schon hast du leckere ketogene Tassenbrötchen, die du nach Belieben bestreichen und belegen kannst.

5-Minuten Low Carb Tassenbrot aus der Mikrowelle zum Keto Frühstück Image #1
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Zutaten

g Mandelmehl* oder gemahlene Mandeln* Entöltes Mandelmehl eignet sich besonders gut zum Low Carb Backen.
g geschmolzene Butter*
Ei*
 TL Backpulver*
Prise Salz

1. Schritt

Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben und gut miteinander vermischen.

Mit (entöltem) Mandelmehl* zubereitet werden die Tassenbrötchen etwas kompakter und lassen sich besser schneiden und bestreichen.

Mit gemahlenen Mandeln schmecken die Brötchen etwas süßlicher und sind saftiger, lassen sich dafür aber nicht mehr ganz so einfach bestreichen.

2. Schritt

Ein kleines Auflaufförmchen* oder eine geeignete Tasse mit ein wenig Butter einfetten und den rohen Teig hineingeben.

3. Schritt

Das Low Carb Tassenbrötchen für etwa 2 Minuten bei 450 Watt in der Mikrowelle backen.

Lagerung

Am besten schmeckt das Keto Tassenbrot frisch und sollte nicht länger aufbewahrt werden, da es relativ rasch trocken wird.

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