15+ leckere Low Carb Rezepte mit Hackfleisch

Vielleicht hast du noch Hackfleisch über und suchst nach Inspiration wie du es verwerten kannst oder vielleicht hast du auch einfach Lust auf lecker-deftige Gerichte mit Hackfleisch, die gleichzeitig auch noch Low Carb sein sollen – so oder so, bist du hier genau richtig!

Hier findest du 15+ super leckere Low Carb Rezepte mit Hackfleisch aber ohne Kohlenhydrate, die so richtig gut schmecken und gleichzeitig auch total satt machen!

Von Hackaufläufen über Hackpfannen bis Hackfleischsuppen – hier ist alles dabei (und ketogen sind die Rezepte übrigens auch alle)!

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1. Chili con Carne ohne Bohnen

Amerikanisches Keto Chili con Carne ohne Bohnen und ohne mais Mobile Featured Image
Amerikanisches Keto Chili con Carne ohne Bohnen und ohne mais Desktop Featured Image
Chili con Carne ist eigentlich eins deiner Lieblingsgerichte, aber seitdem du Low Carb lebst, passt es nicht mehr in deine Ernährung?
Dann probier doch unser einfaches Low Carb Chili con Carne ohne Bohnen – super deftig, wie das Original und genauso lecker, aber mit nur einem Bruchteil der Kohlenhydrate!

2. Lasagne

Gesunde Keto Lasagne ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
Gesunde Keto Lasagne ohne Kohlenhydrate Desktop Featured Image
Mit diesem Low Carb Lasagne Rezept, kannst du bald wieder puren Lasagne-Geschmack genießen, aber diesmal (fast) ohne Kohlenhydrate!
Und das Beste an diesem Gericht ist: es ist wirklich einfach!

3. Bauerntopf

Deftiger Low Carb & Keto Bauerntopf für die ganze Familie ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
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Würziges Hackfleisch mit Paprika und Kohlrabi statt Kartoffeln – das ist unser lecker-deftiger Low Carb Bauerntopf, der der ganzen Familie schmeckt!
Abnehmen mit Keto leicht gemacht Desktop 3
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4. Cheeseburger Auflauf

Super einfacher Low Carb & Keto Cheeseburger Auflauf ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
Super einfacher Low Carb & Keto Cheeseburger Auflauf ohne Kohlenhydrate Desktop Featured Image
Dieser leckere Low Carb Cheeseburger Auflauf ist nicht nur mega einfach zubereitet, er schmeckt auch der ganzen Familie und ist dazu auch noch ketogen mit nur 2,6g verwertbaren Kohlenhydraten pro Portion!

5. Spaghetti Bolognese

Keto Spaghetti Bolognese lecker wie das Original aber ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
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Spaghetti Bolognese – ein Klassiker, der schnell geht, super schmeckt und leider ungeeignet für eine Low Carb Ernährung ist… oder doch nicht?
Stimmt nicht, denn du kannst auch einfach Low Carb Spaghetti Bolognese zaubern, die genauso schnell geht und lecker ist aber dafür (fast) ohne Kohlenhydrate ist!

6. Blumenkohl-Hack-Auflauf

Deftiger Low Carb Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch überbacken ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
Deftiger Low Carb Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch überbacken ohne Kohlenhydrate Desktop Featured Image
Deftig, einfach und so richtig lecker – so sollten tolle Aufläufe doch sein, oder?
Zumindest erfüllt dieser Low Carb Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf diese Kriterien und dazu ist er auch noch ketogen mit nur 7,2g verwertbaren Kohlenhydraten pro Portion!

7. Hackfleisch-Weißkohl-Pfanne

Super leckere Low Carb Hackfleisch-Kohl-Pfanne - Keto Krautpfanne mit Hackfleisch Mobile Featured Image
Super leckere Low Carb Hackfleisch-Kohl-Pfanne - Keto Krautpfanne mit Hackfleisch Desktop Featured Image
Diese leckere Low Carb Hackfleisch-Weißkohl-Pfanne ist ideal, wenn unter der Woche mal ein einfaches und unkompliziertes Gericht für die ganze Familie gezaubert werden soll.

8. Frikadellen mit Kartoffelsalat

Keto Frikadellen mit falschem Kartoffelsalat Mobile Featured Image
Keto Frikadellen mit falschem Kartoffelsalat Desktop Featured Image
Frikadellen mit Kartoffelsalat – ein Klassiker, der sich super als schnelles Abendessen eignet, aber leider für eine Low Carb Ernährung nicht geeignet ist.
Außer man macht Keto Frikadellen ohne Kohlenhydrate und falschen Kartoffelsalat – dann hat dieses leckere Low Carb Hauptgericht nur 5,6g verwertbare Kohlenhydrate, ist gesund und macht total satt!

9. Burger

Gesunde Keto Burger ohne Brötchen und ohne Kohlenhydrate einfach selber machen Mobile Featured Image
Gesunde Keto Burger ohne Brötchen und ohne Kohlenhydrate einfach selber machen Desktop Featured Image
Wusstest du schon, dass dieser leckere Low Carb Burger auch ohne Brötchen absolut fantastisch schmeckt?
Wenn nicht, dann kannst du es mit diesem Rezept rausfinden!

10. Gefüllte Paprikas

Ketogene Gefüllte Paprikas mit Hackfleisch, Feta und Soße ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
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Mit diesem Low Carb Rezept für leckere gefüllte Paprikas mit Hackfleisch, Feta und Tomatensoße kannst du schnell einen Abendessen-Klassiker zubereiten, der so gut wie Jedem schmeckt!

11. Köttbullar

Gesunde Low Carb & Keto Köttbullar (Schwedische Fleischbällchen) Mobile Featured Image
Gesunde Low Carb & Keto Köttbullar (Schwedische Fleischbällchen) Desktop Featured Image
Du hast Lust auf die beliebten Fleischbällchen aus dem schwedischen Möbelhaus, aber du ernährst dich Low Carb?
Mit unserem ketogenen Köttbullar Rezept ist das kein Problem mehr, denn eine Portion hat gerade einmal 2,8g verwertbare Kohlenhydrate!

12. Hackfleisch-Weißkohl Suppe

Deftig leckere Low Carb Hackfleisch-Weißkohl Suppe - Kohlsuppe mit Hack zum Abnehmen Mobile Featured Image
Deftig leckere Low Carb Hackfleisch-Weißkohl Suppe - Kohlsuppe mit Hack zum Abnehmen Desktop Featured Image
Diese deftig leckere Low Carb Kohlsuppe mit Hackfleisch eignet sich dank ihres geringen Kaloriengehaltes wunderbar zum Abnehmen, ist aber trotzdem wohltuend und sättigend – das perfekte Gericht also, wenn man Abnehmen will aber keine Lust auf Hungern hat!

13. Shepherd’s Pie

Einfacher Low Carb Shepherd's Pie Hackfleisch Auflauf Mobile Featured Image
Einfacher Low Carb Shepherd's Pie Hackfleisch Auflauf Desktop Featured Image
Unser Low Carb Shepherd’s Pie ist im Prinzip ein leckerer Hackfleisch Auflauf überbacken mit cremigem Blumenkohlpüree und Käse – perfekt also, für alle die es deftig mögen!

14. Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Einfache Low Carb Keto Käse Lauch-Suppe mit Porree & Hackfleisch Mobile Featured Image
Einfache Low Carb Keto Käse Lauch-Suppe mit Porree & Hackfleisch Desktop Featured Image
Cremig, würzig und einfach nur wohltuend schmeckt diese Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch mit gerade einmal 8,0g verwertbaren Kohlenhydraten pro Portion.
Und super einfach zubereitet ist sie auch noch!

15. Cheeseburger Muffins

Leckere Low Carb & Keto Cheeseburger Muffins ohne Kohlenhydrate & ohne Mehl Mobile Featured Image
Leckere Low Carb & Keto Cheeseburger Muffins ohne Kohlenhydrate & ohne Mehl Desktop Featured Image
Cheeseburger in Muffin-Form: nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker!
Aus diesem Grund eignen sie sich besonders toll als Party-Appetizer bei besonderen Anlässen.
Genauso gut können die Low Carb Cheeseburger Muffins aber auch als leckere Frühstücks-Idee oder als Snack für zwischendurch herhalten.

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2 Kommentare

  1. Stefanie Habermann

    Sehr empfehlenswert

    Antworten
    • Koch Keto Team

      Ganz lieben Dank für die Empfehlung 🙂

      Antworten

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