20+ Proteinreiche Rezepte: einfach & schnell viel Eiweiß

Name: 20+ Proteinreiche Rezepte mit viel Eiweiß
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Hähnchenbrustfilet; 200g Cocktailtomaten; 125g Mozzarella; 1 rote Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico; 1 TL Basilikum, gerebelt; 1 TL Oregano, gerebelt; 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer; Frischer Basilikum zum Servieren (optional)

20+ Proteinreiche Rezepte einfach und schnell zubereitet Mobile Featured Image

Bist du auf der Suche nach gesunden proteinreichen Rezepten? Hier findest du 20+ leckere Rezepte mit viel Eiweiß, die auch noch richtig schnell zubereitet sind!

Bei der Vielfalt an eiweißreichen Gerichten ist sicher auch etwas für dein nächstes Mittag- oder Abendessen dabei.

Da du keine exotischen Zutaten benötigst, sind die proteinreichen Mahlzeiten super einfach zubereitet!

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1. Gebackenes Hähnchen Caprese

Gebackenes Low Carb Hähnchen Caprese (Tomate-Mozzarella) ohne Kohlenhydrate zum ketogenen Abendessen aus dem Backofen Mobile Featured Image

Gebackenes Low Carb Hähnchen Caprese (Tomate-Mozzarella) ohne Kohlenhydrate zum ketogenen Abendessen aus dem Backofen Desktop Featured Image

Dieser super leckere Hähnchen Tomate-Mozzarella-Auflauf (Caprese) ist das perfekte proteinreiche Feierabend-Gericht, denn es ist mega schnell und einfach innerhalb von nur 30 Minuten zubereitet.

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2. Gyrospfanne

Schnelle & einfache Low Carb Gyrospfanne ohne Kohlenhydrate mit wenig Kalorien Mobile Featured Image

Schnelle & einfache Low Carb Gyrospfanne ohne Kohlenhydrate mit wenig Kalorien Desktop Featured Image

In nur 20 Minuten kannst du diese leckere Gyrospfanne selber zubereiten und hast damit ein Abendessen mit besonders viel Eiweiß!

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3. Hähnchen-Gemüse-Blech mit Pesto

30-Minuten Keto Hähnchen-Gemüse-Blech mit Pesto zum schnellen Abendessen Mobile Featured Image

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So einfach wie dieses schnelle Gericht sind nur wenige – alles einmal schnippeln, dann ab aufs Backblech und 20 Minuten später hat man ein leckeres und gesundes Mittagessen mit viel Protein!

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4. Basilikum-Hähnchen-Pasta

25-Minuten Low Carb Basilikum-Hähnchen-Pasta zum ketogenen Abendessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Wenn du nach einem hektischen Arbeitstag keine Lust mehr hast lange zu kochen und trotzdem etwas gesundes und eiweißhaltiges zaubern möchtest, ist diese Basilikum-Hähnchen-Pasta mit Konjaknudeln genau richtig!

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5. Steak mit grünen Bohnen

Mega einfaches Steak mit grünen Bohnen zum kohlenhydratarmen Abendessen Mobile Featured Image

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Steak zubereiten ist kompliziert? Muss es aber nicht, denn mit diesem einfachen Rezept hast du schon in 20 Minuten dein perfektes Steak auf dem Teller und kannst es mit leckeren Butter-Bohnen als Beilage genießen – viel Protein inklusive!

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6. Hähnchen-Spinat-Pfanne mit Tomaten

Einfache Low Carb Hähnchen-Spinat-Tomaten-Pfanne ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Diese eiweißreiche Hähnchenpfanne überzeugt mit ihrer leckeren Kombination aus Spinat, Tomaten und Fetakäse in cremiger Sauce!

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7. Gyros vom Blech

Mega einfaches Low Carb Gyros aus dem Ofen als Keto Abendessen in 30 Minuten Mobile Featured Image

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Dieses schnelle Gyros-Blech aus dem Backofen ist absolut perfekt für dich, wenn du nach einem proteinreichen Abendessen ohne viel Aufwand suchst.

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8. Gefüllte Zucchinis mit Thunfisch

Gefüllte Low Carb Zucchini mit Thunfisch zum lecckeren Abendessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Gefüllte Zucchini mal anders, und zwar mit Thunfisch statt mit Hackfleisch!
Das schmeckt mindestens genauso gut und ist gleichzeitig auch sehr einfach zubereitet und liefert ordentlich viel Eiweiß zum Mittagessen.

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9. Asiatische Brokkoli-Hähnchen-Pfanne

Asiatische Keto Brokkoli-Hähnchen-Pfanne ohne Kohlenhydrate zum schnellen Low Carb Abendessen Mobile Featured Image

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Diese asiatisch angehauchte Brokkoli-Hähnchen-Pfanne ist eine tolle Feierabend-Mahlzeit, denn es ist super schnell in weniger als 30 Minuten zubereitet und sättigt dank dem hochwertigen Protein und den vielen Ballaststoffen lange und gut!

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10. Chef-Salat

Low Carb Chef-Salat mit Schinken und Käse zum kohlenhydratarmen Abendessen Mobile Featured Image

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Dieser Salat ist nicht nur gesund, er liefert auch jede Menge Eiweiß und ist dazu super schnell & einfach zubereitet!

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11. Mediterrane Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Mediterrane 25-Minuten Keto Hähnchen-Gemüse-Pfanne zum Abendessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Diese mediterran angehauchte Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist eine super einfache Protein-Mahlzeit, denn sie ist in weniger als 30 Minuten zubereitet und macht zum Abendesen so richtig satt!

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12. Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf

Einfacher Low Carb Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf zum Mittagessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Dieser eiweißhaltige Brokkoli-Hackfleisch ist wirklich simpel und braucht nicht viele Zutaten – er schmeckt aber trotzdem total lecker und ist auch super einfach zum Mittagessen zubereitet.

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13. Hähnchen-Salat-Schiffchen

Schnelle Low Carb Hähnchen-Salat-Schiffchen als kohlenhydratarmes Frühstück ohne Eier Mobile Featured Image

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Wer nach einem proteinreichen Frühstück sucht, das auch ohne Eier auskommt, kann ja mal diese Hähnchen-Salat-Schiffchen ausprobieren!

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14. Philly Cheesesteak-Pfanne

Leckere Low Carb Philly Cheesesteak-Pfanne ohne Kohlenhydrate als Keto Hauptgericht Mobile Featured Image

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Lust auf gesundes Comfort Food mit viel Protein zum Abendessen? Dann ist diese mega leckere Philly Cheesesteak-Pfanne genau richtig für dich!

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15. Lachs Sushi-Röllchen

Super einfaches Low Carb Sushi Rezept ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Dieses einfache Sushi kannst du schnell Zuhause zubereiten und zauberst dir im Handumdrehen ein gesundes Abendbrot mit viel Eiweiß!

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16. Chili Con Carne

Low Carb Chili Con Carne ohne Kohlenhydrate: einfach & schnell Mobile Featured Image

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Chili con Carne ist ein Klassiker, den wir mit diesem Rezept auch eine ordentliche Portion Protein verpasst haben – super einfach & schnell zubereitet ist es außerdem!

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17. Fajita-Hähnchen vom Blech

Würziges Keto & Low Carb Fajita-Hähnchen vom Blech ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Wenn du abends nach dem Feierabend nur wenig Zeit und Lust hast ewig das Abendessen zuzubereiten, könnte dieses eiweißhaltige Gericht genau das Richtige für dich sein!

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18. Schweine-Medaillons mit geröstetem Blumenkohl

Kohlenhydratarme Keto Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsauce einfach selbst gemacht Mobile Featured Image

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Schweinemedaillons zubereiten geht einfacher als du denkst und das mit Champignon-Rahmsauce und geröstetem Blumenkohl servierte Resultat schmeckt einfach fantastisch!

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19. Putengeschnetzeltes

Einfaches Low Carb Putengeschnetzeltes ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Ein proteinreiches Gericht, von dem wahrscheinlich jeder am Tisch noch einen Nachschlag möchte: Putengeschnetzeltes mit cremiger Champignon-Rahmsauce!

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20. Gebratener Blumenkohlreis chinesischer Art

Gebratener Keto Blumenkohlreis chinesischer Art ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Dieser gebratene Blumenkohlreis chinesischer Art schmeckt mindestens genauso gut wie der Imbiss-Klassiker, ist dafür aber viel gesünder und liefert jede Menge Eiweiß!

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21. Königsberger Klopse

Einfache Low Carb Königsberger Klopse ohne Kohlenhydrate zum ketogenen Abendessen Mobile Featured Image

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Königsberger Klopse sind ein wahrer Klassiker und mit diesem Rezept enthalten sie auch viel Protein zum gesunden Abendessen!

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2 Kommentare

Heidi am 19.03.2024 um 14:35

Mega leckere Gericht, habe schon einiges ausprobiert und alles war zu empfehlen

Antworten
- Koch Keto Team am 19.03.2024 um 14:50
  
  Vielen lieben Dank für deine schöne Rückmeldung, Heidi! ☺️
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