20+ Gesunde Rezepte: Schnell in <30 Minuten gekocht

Name: 20+ Gesunde Rezepte in <30 Min.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400g Hähnchen-Innenfilet; 1 Packung (200g) Shirataki-Nudeln; 150g Cocktailtomaten; 100g geriebener Parmesan; 50ml Sahne; ½ Zwiebel; 20 Blätter frischer Basilikum; 1 EL Butter zum Anbraten; 1 EL frischer Zitronensaft; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer

Mit diesen 20+ leckeren Rezepten zauberst du dir schnell in weniger als 30 Minuten ein gesundes Gericht!

Für die gesunden Rezepte brauchst du nur wenig Zutaten, weshalb sie auch super einfach zubereitet sind und sich somit für jeden Tag eignen – auch wenn du nicht viel Zeit hast und ein schnelles gesundes Essen möchtest.

Gesund kochen und sich gesund ernähren, wird mit diesen schnellen Gerichten zum Kinderspiel!

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1. Griechische Hähnchen-Feta-Bowl

Griechische Low Carb Hähnchen-Feta-Bowl - schnelles ketogenes Mittagessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

Griechische Low Carb Hähnchen-Feta-Bowl - schnelles ketogenes Mittagessen ohne Kohlenhydrate Desktop Featured Image

Wenn’s mal so richtig schnell gehen muss, ist diese gesunde Hähnchen-Feta-Bowl mit Gemüse vielleicht genau das richtige Rezept für dich.

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2. Basilikum-Hähnchen-Pasta

25-Minuten Low Carb Basilikum-Hähnchen-Pasta zum ketogenen Abendessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

25-Minuten Low Carb Basilikum-Hähnchen-Pasta zum ketogenen Abendessen ohne Kohlenhydrate Desktop Featured Image

Diese leckere Basilikum-Hähnchen-Pasta ist das perfekte Feierabend-Gericht für jeden Tag, denn sie ist in nur 25 Minuten fertig!

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3. Eier in Senfsauce

Einfache Low Carb Eier in Senf-Sauce ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Diese einfachen Senfeier mit gedünstetem Blumenkohl sind nicht nur super gesund und nährstoffreich, sie sind auch super schnell in weniger als 30 Minuten zubereitet!

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4. Couscous-Salat

Einfacher Low Carb Couscous-Salat zum Frühstück ohne Ei und ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Gesund essen, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen, schließt sich nicht aus. Dieser einfache Couscous-Salat z.B. ist schon in 15 Minuten fertig zubereitet!

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5. Lachs Sushi-Röllchen

Super einfaches Low Carb Sushi Rezept ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Sushi geht auch richtig einfach & schnell selbst gemacht zuhause! Du brauchst nur wenige Zutaten und hast im Handumdrehen ein gesundes Abendessen gezaubert!

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6. Mediterrane Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Mediterrane 25-Minuten Keto Hähnchen-Gemüse-Pfanne zum Abendessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Diese mediterrane Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist ein tolles gesundes Feierabend-Gericht, denn sie ist in nur 25 min fertig und sättigt angenehm!

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7. Cheeseburger Salat

Super einfacher Low Carb Cheeseburger Salat als schnelles Keto Abendessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Dieser Cheeseburger Salat ist wirklich mega einfach zubereitet, macht total satt und ist anders als sein Original auch eine richtig gesunde Mahlzeit!

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8. Steak mit grünen Bohnen

Mega einfaches Steak mit grünen Bohnen zum kohlenhydratarmen Abendessen Mobile Featured Image

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Gesund kochen, kann auch einfach sein! Probier doch mal dieses leckere Rezept für Steak mit grünen Bohnen aus – schnell gemacht mit nur wenigen Zutaten!

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9. Hähnchen-Salat-Schiffchen

Schnelle Low Carb Hähnchen-Salat-Schiffchen als kohlenhydratarmes Frühstück ohne Eier Mobile Featured Image

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Wer nach einem gesunden Frühstück sucht, das auch ohne Eier auskommt, kann ja mal diese super leckeren Hähnchen-Salat-Schiffchen ausprobieren!

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10. Gyros vom Blech

Mega einfaches Low Carb Gyros aus dem Ofen als Keto Abendessen in 30 Minuten Mobile Featured Image

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Gyros geht auch gesund? Absolut! Dieses einfache Rezept mit viel Gemüse und vielen Nährstoffen ist der Beweis, dass gesunde Gerichte auch richtig lecker sein können.

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11. Chef-Salat

Low Carb Chef-Salat mit Schinken und Käse zum kohlenhydratarmen Abendessen Mobile Featured Image

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Dieser Salat ist nicht nur lecker und gesund, denn er ist auch super schnell in nur 20 Minuten zubereitet und macht auch richtig satt.

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12. Champignon-Pfanne

Schnelle Low Carb Keto Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt Mobile Featured Image

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Diese Champignonpfanne ist super schnell gezaubert und passt toll als gesunde Beilage zu diversen Fleischgerichten, zu Eiern und sie schmeckt auch einfach so!

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13. Thunfisch-Salat

Leckerer Low Carb Thunfisch-Salat mit Eiern und Avocado ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Viele Ballaststoffe, viel Eiweiß und nicht so viele Kohlenhydrate – das ist unser Thunfisch-Salat mit leckerem Balsamico-Dressing!

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14. Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

Einfacher Low Carb Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf ohne Kohlenhydrate und ketogenAuflauf Mobile Featured Image

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Dieser gesunde Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Schinken schmeckt der ganzen Familie und ist außerdem auch noch schnell in weniger als 30 Minuten zubereitet!

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15. Asiatische Steak-Pfanne

25-Minuten Keto Steak-Pfanne nach asiatischer Art zum Low Carb Mittagessen Mobile Featured Image

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Diese schnelle Rezept-Idee zeigt: Manchmal braucht es gar nicht viel Aufwand oder Zeit, um ein richtig leckeres Gericht als gesunde Mahlzeit zu zaubern.

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16. Gebackenes Hähnchen Caprese

Gebackenes Low Carb Hähnchen Caprese (Tomate-Mozzarella) ohne Kohlenhydrate zum ketogenen Abendessen aus dem Backofen Mobile Featured Image

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Dieser super leckere Hähnchen Tomate-Mozzarella-Auflauf (Caprese) ist das perfekte Feierabend-Gericht, denn es ist mega schnell und einfach innerhalb von nur 30 Minuten zubereitet.

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17. Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Pilzen

Einfache Keto Hack-Lauch-Pfanne mit Pilzen zum kohlenhydratarmen Mittagessen Mobile Featured Image

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Gesund essen, kann man auch jeden Tag! Z.B. mit dieser schnellen Hackfleisch-Lauch-Pfanne, für die du nur wenige Zutaten brauchst!

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18. Hähnchen-Gemüse-Blech mit Pesto

30-Minuten Keto Hähnchen-Gemüse-Blech mit Pesto zum schnellen Abendessen Mobile Featured Image

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So einfach wie dieses Gericht sind nur wenige – alles einmal schnippeln, dann ab aufs Backblech und 20 Minuten später hat man ein leckeres und gesundes Abendessen!

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19. Lachs mit Ofen-Spargel

Low Carb Lachs & grüner Spargel aus dem Ofen - perfektes Keto Abendessen Mobile Featured Image

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Lachs mit grünem Spargel aus dem Ofen ist eine tolle Idee für ein Hauptgericht, was du auch nach einem hektischen Arbeitstag noch schnell zaubern kannst.

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20. Fajita-Hähnchen vom Blech

Würziges Keto & Low Carb Fajita-Hähnchen vom Blech ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

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Bei diesem Gericht musst du nur 10 Minuten aktive Arbeit reinstecken – den Rest erledigt dein Ofen dann für dich und dein gesundes Essen ist innerhalb von nur 30 Minuten fertig!

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21. Hühnerfrikassee mit Shirataki-Reis

Einfaches Low Carb Hühnerfrikassee zum ketogenen Abendessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image

Einfaches Low Carb Hühnerfrikassee zum ketogenen Abendessen ohne Kohlenhydrate Desktop Featured Image

Damit der Genuss von Hühnerfrikassee nicht mit einer Menge Kohlenhydrate einhergehen muss, gibt es jetzt dieses einfache & gesunde Hühnerfrikassee Rezept, was mindestens genauso lecker schmeckt wie das Original.

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2 Kommentare

Anja Weitz am 14.07.2023 um 10:05

Ich bin begeistert von den vielen leckeren Rezepten, vielen herzlichen Dank!
Das Buch muss ich haben 😉!

Antworten
- Koch Keto Team am 14.07.2023 um 10:19
  
  Ganz lieben Dank für das schöne Feedback und natürlich die Unterstützung durch den Kauf unseres Buches, Anja! ☺️
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